27 ก.ค. 2023 เวลา 10:24 • สุขภาพ

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพที่ควรรับประทานตอนเช้า ประกอบด้วยส่วนประกอบที่สร้างความเป็นอยู่และให้พลังงานในช่วงเช้า เพื่อช่วยให้ร่างกายเติบโตและทำหน้าที่ได้อย่างเต็มที่ในช่วงเช้า นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงความสมดุลของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันที่คุณภาพดีในมื้ออาหารตอนเช้าด้วย ตัวอย่างของอาหารที่เหมาะสำหรับช่วงเช้า
ธัญพืช เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตแบบฮอลล์กรูท ข้าวโอ๊ตแบบสตีม ข้าวโอ๊ตแบบเต้าหู้ เป็นต้น หรือคุณสามารถเลือกโปรตีนจากธัญพืชเช่น ข้าวกล้อง ข้าวเหนียว ข้าวสาลี และธัญญาหาที่มีสีสันคือข้าวสีดำ ข้าวโพด และข้าวฟ่าง
ผลไม้ เป็นแหล่งวิตามินและให้ใจสบาย เช่น แอปเปิ้ล กล้วย ส้ม แตงโม กีวี่ มะละกอ กีวี่ อะโวคาโด สับปะรด สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ มะพร้าวน้ำหอม เป็นต้น
โปรตีนจากแหล่งสัตว์ ไข่ (ทำไข่ต้ม ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ผัด) นม โยเกิร์ต หมู ไก่ ไก่ที่ยังคงความเนียน ไก่แดดเดียว ไก่ฟาร์ม ไก่ป่า ไก่บ้าน และเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและต่ำไขมัน เช่น เนื้อปลา
โปรตีนที่ทำหน้าที่ให้กล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นเช่นโปรตีนจากเนื้อวัว หมู และนมวัว
ผลิตภัณฑ์จากถั่ว ถั่วเขียว ถั่วลันเตา ถั่วลิสง ถั่วดำ เป็นต้น สามารถนำมาทำเป็นขนมปัง ขนมถั่วแขก ถั่วคั่ว ถั่วทอด และถั่วงอก
ผลิตภัณฑ์จากนมสด นมเปรี้ยว นมสดรสจีด เช่น นมเปรี้ยวหวาน นมเปรี้ยวเนย นมเปรี้ยวทำเอง
อาหารที่มีไขมันดี เช่น นมถั่วเหลือง ซีเรียล โยเกิร์ตกล่อง โยเกิร์ตรสนมสด โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
ซุปผักและน้ำพริก เป็นอาหารที่เสริมสร้างสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ซุปมะระ ซุปข้าวโอ๊ต ซุปไข่ ซุปสลัด เป็นต้น
ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลสูงและไขมันไม่ดี เช่น ขนมปังอบกรอบ ขนมปังทอด ขนมปังคลุก ขนมปังปิ้ง ขนมปังกรอบ โรตี ขนมปังเบ็ด ขนมปังสอดไส้ ขนมปังพิซซ่า ซอสมะเขือเทศ ซอสมันฝรั่ง ซอสสาคู ซอสฮันนี่มิวส์ ขนมปังไขมันมีส่วนผสมของขนมปังน้ำตาลสูง ควรหลีกเลี่ยงเช่นเกลือ น้ำมัน น้ำมันมะกอก น้ำมันมะเขือเทศ น้ำมันมันฝรั่ง น้ำมันฮันนี่มิวส์
อาหารที่กล่าวมาเป็นตัวอย่างเท่านั้น การรับประทานอาหารที่มีความสมดุลและให้พลังงานในช่วงเช้าเป็นสิ่งสำคัญ ควรคำนึงถึงความต้องการของร่างกายและสภาพแวดล้อม เช่นกัน อาจปรับเปลี่ยนและควบคู่กับการออกกำลังกายเพื่อส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณในช่วงเช้า
โฆษณา