28 ก.ค. 2023 เวลา 12:05 • การตลาด

การคำนวณต้นทุนวัตถุดิบ

การคำนวณต้นทุนวัตถุดิบเป็นกระบวนการที่สำคัญในการวางแผนธุรกิจและการบริหารงานในอุตสาหกรรมหรือธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้า ต้นทุนวัตถุดิบคือราคาที่บริษัทต้องจ่ายในการซื้อวัตถุดิบหรือวัสดุที่ใช้ในกระบวนการผลิตสินค้าหรือบริการ การคำนวณต้นทุนวัตถุดิบมีขั้นตอนหลักๆ ดังนี้
  • 1.
    ระบุราคาวัตถุดิบ: ก่อนอื่นให้ระบุราคาที่ต้องจ่ายในการซื้อวัตถุดิบหรือวัสดุที่ใช้ในกระบวนการผลิตสินค้า สำหรับการคำนวณต้นทุน ในบางกรณีอาจมีค่าในหน่วยน้ำหนักหรือปริมาณต่อหน่วยเป็นอื่นๆ ตามสภาพของวัตถุดิบ
  • 2.
    คิดต้นทุนรวม (Total Cost): คำนวณต้นทุนรวมคือการนำราคาวัตถุดิบมาคูณกับปริมาณหรือจำนวนวัตถุดิบที่ใช้ในกระบวนการผลิต หากมีวัตถุดิบหลายชนิดให้ทำการคำนวณราคาและปริมาณแยกตามชนิดของวัตถุดิบแล้วนำมาบวกกันเพื่อหาต้นทุนรวมของวัตถุดิบทั้งหมด
เรามาดูตัวอย่างการคำนวณต้นทุนรวมของการผลิตสินค้าด้วยกันครับ
สมมติว่าคุณเป็นเจ้าของโรงงานที่ผลิตเสื้อผ้าแบรนด์เนมโบ้ และต้องการคำนวณต้นทุนรวมในการผลิตเสื้อผ้าแบบหนึ่ง โดยมีข้อมูลดังนี้
  • 1.
    วัตถุดิบ: ผ้าดิบ (Fabric) ราคา 200 บาทต่อเมตร (ตัวเลขในตัวอย่างเป็นเพียงสมมติ)
  • 2.
    ค่าแรงงาน: มีค่าแรงทำงานในการผลิตเสื้อผ้าแต่ละตัวคือ 50 บาทต่อเสื้อ
  • 3.
    ค่าใช้จ่ายอื่นๆ: ค่าน้ำมันเครื่อง 10 บาทต่อเสื้อ ค่าไฟฟ้า 5 บาทต่อเสื้อ ค่าเครื่องจักรและอุปกรณ์ 30 บาทต่อเสื้อ
ต้องการคำนวณหาต้นทุนรวมของการผลิตเสื้อผ้าแบบหนึ่ง โดยคำนวณตามขั้นตอนที่กล่าวมา ดังนี้:
1️⃣ คำนวณต้นทุนวัตถุดิบ:
สมมติว่าเสื้อผ้าแบบหนึ่งใช้ผ้าดิบ 2 เมตร ดังนั้น ต้นทุนวัตถุดิบคือ 2 เมตร x 200 บาท/เมตร = 400 บาท
2️⃣ คำนวณค่าแรงงาน:
ค่าแรงงานในการผลิตเสื้อผ้าแต่ละตัวคือ 50 บาท ดังนั้น ต้นทุนค่าแรงงานคือ 50 บาท
3️⃣ คำนวณค่าใช้จ่ายอื่นๆ:
- ค่าน้ำมันเครื่อง 10 บาทต่อเสื้อ x 1 เสื้อ = 10 บาท
- ค่าไฟฟ้า 5 บาทต่อเสื้อ x 1 เสื้อ = 5 บาท
- ค่าเครื่องจักรและอุปกรณ์ 30 บาทต่อเสื้อ x 1 เสื้อ = 30 บาท
4️⃣ คำนวณต้นทุนรวม:
ต้นทุนรวมคือ ต้นทุนวัตถุดิบ + ค่าแรงงาน + ค่าใช้จ่ายอื่นๆ
ต้นทุนรวม = 400 บาท + 50 บาท + (10 บาท + 5 บาท + 30 บาท) = 495 บาท
ดังนั้น ต้นทุนรวมในการผลิตเสื้อผ้าแบบหนึ่งคือ 495 บาท ในกรณีนี้คุณอาจตั้งราคาขายเสื้อผ้าให้สูงกว่านี้เพื่อหากำไรหรือมีกำไรเพิ่มขึ้นกับธุรกิจของคุณ แต่การตั้งราคาขายย่อมต้องพิจารณาตัวแปรอื่นๆ เช่น ตลาด การแข่งขัน และความต้องการของลูกค้าด้วย
ความสำคัญของการคำนวณต้นทุนวัตถุดิบ
  • ช่วยให้ผู้ประกอบการมีความเข้าใจในราคาทุนของสินค้าที่ผลิตขึ้น
  • เป็นข้อมูลพื้นฐานในการกำหนดราคาขายสินค้าให้เหมาะสม
  • ช่วยให้ผู้ประกอบการทำกลยุทธ์ในการจัดซื้อวัตถุดิบที่เหมาะสม
  • เป็นเครื่องมือในการตรวจสอบและปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อลดต้นทุน
อย่างไรก็ตาม ควรทำความเข้าใจและตรวจสอบข้อมูลต่างๆ ที่เกี่ยวข้องให้ถูกต้องและเป็นเชิงคณิตศาสตร์ในการคำนวณต้นทุนวัตถุดิบเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ถูกต้องและน่าเชื่อถือ หากทำอย่างไม่ถูกต้องอาจส่งผลให้การตัดสินใจทางธุรกิจที่ไม่สมเหตุสมผลได้

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา