จุดนัดพบที่ Gimmick Café & Restaurant
วันนี้มีนัดไปที่ร้านอาหาร Gimmick ย่านถนนประชาอุทิศ ขับรถจากถนนพระราม 9 เลี้ยวเข้าถนนประดิษฐ์มนูธรรม ตรงไปไม่ไกลก็เลี้ยวซ้ายเข้าถนนประชาอุทิศ ขับเข้าไปประมาณ 100 เมตรทางซ้ายมือ
เหตุผลที่เลือกร้านนี้ก็เพราะว่าเคยมากันหลายครั้ง ร้านมีบรรยากาศนั่งสบายคุยงานกันได้เรื่อยๆ เมนูอาหารก็หลากหลายไม่ว่าจะเป็นกาแฟ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กับแกล้มเบาๆ ไปจนถึงอาหารจานหนักรสจัด โดยเฉพาะเมนูอาหารปักษ์ใต้ ถือว่าเด็ดขาดมาก
วันนี้เรากินกันไม่กี่อย่างแต่ก็ถือว่าเป็นเมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้ เริ่มต้นกันที่ "หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ" แม่ครัวปรุงได้กลมกล่อม คั่วไฟจนหอมพริกเกลือ และหมูสามชั้นมีสีเหลืองทอง จิบกับน้ำเก๊กฮวยขมๆเย็นๆ เข้ากันอย่างมาก
จานถัดมาหากินยากเป็นเมนูอาหารใต้ ที่ผมจะชอบมากเป็นพิเศษมันคือ "ผัดวุ้นเส้นชะอม" กลิ่นอาจจะแรงสำหรับบางคนที่ไม่ชอบกินชะอมหรือสะตอ เพราะอาหารจานนี้ใส่ชะอมสะตอและกระเทียมดอง แต่ความประหลาดก็คือเมื่อ 3 สิ่งนี้มารวมกันเกิดเป็นรสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ บางร้านก็อาจจะตั้งชื่อแบบประหลาดๆว่าผลัด 3 เหม็น แต่เท่าที่ไปกินมาหลายแห่งไม่มีสูตรใดตายตัว บางร้านก็ใส่ผักกระเฉดไปด้วยก็มี
จานถัดมาเป็นเมนูซดน้ำ "ไก่ต้มขมิ้น" รสชาติเปรี้ยวนำตามด้วยเค็มเผ็ดมีความหวานกลมกล่อม ไม่เหมือนต้มยำ และก็ไม่เหมือนเมนูไก่ต้มขมิ้นของปักษ์ใต้ซะทีเดียว เพราะที่เคยกินจะไม่มีรสเผ็ด เข้าใจว่าเชฟของร้านนี้คงพยายามที่จะผสมผสานให้สามารถเป็นกับแกล้มสำหรับนักดื่มได้เป็นอย่างดี แม้จะเป็นเมนูที่ไม่ได้โดดเด่นแต่น้ำซุปที่มีความเปรี้ยวก็ช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี
ต่อมาเป็นเมนูติ่มซำเรียกน้ำย่อยกันหน่อย วันนี้เราสั่ง "ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋า และเบคอนพันเห็ดเข็มทอง" รสชาติทั่วไป อร่อยมาตรฐาน ทางร้านคงใช้แบบสำเร็จรูปที่แช่แข็งมาหุ่นเสิร์ฟให้กับลูกค้า
พอเราสั่งอาหารเสร็จ ระหว่างรอก็อยากจะชิมฝีมือชงกาแฟของบาริสต้าสักหน่อย ก็ต้องเริ่มจากอเมริกาโน่ร้อน ที่นี่ใช้เมล็ดกาแฟแบบคั่วกลาง ชงได้เข้มข้นดี เพราะดูจากเครื่องชงแล้วก็ราคาประมาณรถยนต์ eco car 1 คัน
วันนี้เรานั่งกันอยู่หลายชั่วโมง อาหารก็เริ่มหมด ที่นี่ขนมมีแต่เค้กกับบราวนี่อาจจะไม่ใช่แนวเราเท่าไหร่ ก็เลยสั่งเครื่องดื่มแทนของหวาน "ช็อกโกแลตเย็น" และ "อเมริกาโน่น้ำส้ม"
วันนี้ยอมรับว่าพวกเรานั่งนานกันจริงๆ แต่ทางร้านก็ไม่ว่าอะไร เพราะแถวนี้อยู่ใกล้ออฟฟิศ ลูกค้าที่มาใช้บริการส่วนใหญ่ก็มานั่งคุยงานหรือมานั่งทำงานกันอยู่แล้ว อยู่จนถึง 5 โมงพอดี ได้เวลาขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของทางร้าน สมเด็จจัดคราฟเบียร์ Budweiser และ "แหนมทรงเครื่อง" เป็นกับแกล้ม
สรุปแล้วใครที่ผ่านมาย่านถนนประดิษฐ์มนูธรรม หรือที่หลายคนรู้จักกันในชื่อถนนเลียบด่วน เลี้ยวเข้าถนนประชาอุทิศ ก็จะพบกับร้านอาหารนั่งสบายๆกันชิวๆไปยาวๆ Gimmick Cafe & Restaurant มีอาหารไทยฝรั่งเครื่องดื่มและขนมเค้กอร่อยๆไว้คอยบริการ ใครที่เป็นสายดื่มก็ขอให้มาหลัง 5 โมงเย็นนะครับ ร้านนี้ไม่มีดนตรีดีสำหรับคนที่เน้นการพูดคุยนะครับ ส่วนในเรื่องของราคาผมจัดอยู่ในกลุ่มปานกลาง ไม่ใช่ร้านราคาถูกแต่ก็ไม่แพงเวอร์
➡️แผนที่ร้าน Gimmick Cafe
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
