Hotel Man Review @ Backstreet House Pattaya
“ร้านกาแฟที่มาพร้อมกับเรื่องราวของเมล็ดกาแฟ”
สำหรับคนที่อยู่พัทยาหรือกำลังมีแผนมาเที่ยวพัทยาแล้วอยากหากาแฟอร่อยๆ จากเมล็ดพันธุ์กาแฟที่หลากหลาย บรรยากาศร้านเหมือนนั่งดื่มกาแฟอยู่ในสวนลองมาที่นี่ดูครับเพราะพื้นที่รอบๆ ร้านยังเต็มไปด้วยพื้นที่สีเขียว (แต่ดูแนวโน้มแล้วน่าจะเขียวได้อีกไม่นานน่าจะกลายเป็นคอนโดหมด)
จุดที่เฮียชอบอีกอย่างคือการได้คุยกับน้องเจ้าของร้านเกี่ยวกับเรื่องกาแฟจากตอนแรกที่เฮียเข้าไปก็เห็นว่ามันมีเมล็ดกาแฟหลากหลายให้เลือกอยู่พอสมควรเลยทั้ง บราซิล เยเมน คอสตาริกา กัวเตมาลา ฯลฯ ซึ่งส่วนตัวเฮียยังไม่เคยเจอร้านกาแฟที่มีเมล็ดกาแฟให้เลือกเยอะขนาดนี้มาก่อน (อันนี้ส่วนตัวนะครับอาจจะมีร้านอื่นในพัทยาแต่เฮียอาจจะยังไม่ได้ไป)
www.hotelmantravel.com
เฮียก็เลยคุยกับน้องเค้าว่า “เมล็ดกาแฟแต่ละพันธุ์รสชาติต่างกันมากไหม?” คราวนี้กลายเป็นยาวเลยครับเพราะยิ่งคุยยิ่งน่าสนใจสิ่งที่เฮียชอบคือน้องเค้าทำกาแฟด้วยความรู้และความรักจริงๆ
อธิบายเมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ดได้เป็นฉากๆ ตั้งแต่รสชาติเริ่มต้นตอนกินไปจนถึงรสชาติสุดท้ายที่ลิ้นจะได้สัมผัส เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม กาแฟแต่ละพันธุ์เป็นยังไงน้องรู้หมดเพราะศึกษาและทดลองทำมาด้วยตัวเองทุกขั้นตอนน้องรู้หมดมีการบอกวิธีการคั่วกาแฟด้วยกลายเป็นคุยกันยาวเลยเพราะเฮียส่วนตัวชอบอะไรที่มันมี Storytelling แบบนี้ด้วยการทำพิถีพิถันมากรู้เลยว่ารักในอาชีพจริงๆ
สรุปคือวันนั้นเฮียสั่งกาแฟ “กัวเตมาลา” มาลองกินแบบกาแฟร้อนรสชาติโอเคเลยนะแปลกลิ้นดีแต่เล็ง “เยเมน” ไว้เดี๋ยววันหลังจะไปลอง ยังไงมาพัทยาก็แวะไปคุยไปทักทายน้องเค้าได้นะครับที่ Backstreet House Pattaya บรรยากาศดี ตกแต่งมีสไตล์ คุยได้เรื่องกาแฟ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
