ใครชอบกินข้าวโพด ต้องไม่พลาดคลิปนี้เด็ดขาด
ข้าวโพดเป็นพืชที่มีวิตามินเอ บี และเส้นใยอาหารมากและเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อรับประทานมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ช่วยบำรุงสายตา ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น รวมถึงป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจได้ และที่สำคัญ คือ อร่อย อิ่มท้องมาก ๆ สรรพคุณเต็มฝัก ส่วนตัวของพี่แอ๋วชอบมากคะ
เช้านี้ไปตลาดได้ข้าวโพด มา 3 ฝัก ราคา 30 บาทเป็นข้าวโพดสวิส หวานกรอบ จัดการปอกเปลือกออก นึกถึงเมนู ถ้าต้มทั้ง 3 ฝัก กินไม่หมดแน่ ๆ น่าจะทำอย่างอื่นดีกว่า จะพล่าข้าวโพดก็ไม่มีมะพร้าว ถ้าทิ้งไว้นาน ข้าวโพดก็จะหมดความหวาน เพราะแกนจะดูดน้ำหวานในเม็ดข้าวโพดออก แล้วทำงัยดี
ต้องแกะเม็ดออกจากฝัก แล้วแช่เย็น
อยากผัดก็ได้ผัด อยากนึ่งใส่เนยก็ได้กิน
แต่วิธีแกะเม็ดนี่สิ ..
เมื่อนานมาแล้วพี่แอ๋วจะใช้มีดผ่าเม็ดออก ทำให้เลอะเทอะ และไม่เป็นเม็ดสวยๆ เปิด วีดีโอดูถึงวิธีทำแล้วเจอวิธี นี้
ลองทำแล้ว มันได้ผลมาก แกะแล้วได้เม็ดข้าวโพดสวย ๆ
ในคลิปพี่แอ๋วใช้กรรไกร คะ
♥เริ่มแรก หักครึ่งฝักข้าวโพดเป็น 2 ส่วน
♥ขั้นที่สอง ใช้กรรไกรหรือ ไขควงแทงแกนกลางของฝัก ใช้ไขควง 2 อันเพื่อแยกฝักออกจากการ
♥ขั้นที่สาม แกะเม็ดออกจากฝักและเก็บใส่กล่องแช่เย็น เก็บไว้ได้นาน เป็นเดือน
แรกทำทำยากหน่อย ถ้าใช้กรรไกรเหมือนพี่ แต่ถ้าใช้ไขควง 2 อันจะง่ายกว่าค่ะ ลองเลือกทำดูนะคะ
ถ้าคลิปนี้มีประโยชน์ ช่วยแชร์ให้คนรักข้าวโพดด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
พี่แอ๋วงานบ้านเปลี่ยนชีวิต