17 ส.ค. 2023 เวลา 03:02 • อาหาร

ผัดผงกะหรี่ต่อ 1 ที่

เนื้อสัตว์ตามชอบ กุ้ง ปลาหมึก ปู /ไก่ 120 กรัม
หอมใหญ่หั่นเต๋า 40 กรัม
คึ่นช่าย 5 กรัม
ต้นหอม 5 กรัม
พริกเบลหั่นเต๋า หรือ พริกชี้ฟ้าหั่นเส้นเฉียง 50 กรัม
ผงกะหรี่ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
นมข้นจืด 3/4 ถ้วยตวง
พริกไทย 1/4 ช้อนชา
น้ำมันน้ำพริกเผา. 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อน้ำพริกเผา 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด
ไข่ 1 ฟอง
โฆษณา