Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
Another Side of S'thing
•
ติดตาม
30 ส.ค. 2023 เวลา 11:07 • ธุรกิจ
หากสเปนออกกม.ลดปริมาณอาหารเหลือทิ้ง (food waste) โดยปรับเงินร้านที่มีอาหารเหลือทิ้งมาก สูงสุดถึง 5 แสนดอลฯ ? คุณคิดเห็นอย่างไร? กม.นี้จะใช้ปฏิบัติอย่างไร? จะเกิดธุรกิจใดภายใต้กม.นี้ หรือเกิดช่องว่างใด
หวยน่าจะไปออกที่โรงงานผลิตถังหมักขยะอินทรีย์นะคะ ถังลูกนึงราคาไม่ถึงพัน (เงินไทย) สำหรับ domestic waste
โดยทั่วไป พวกกฎหมายเชิงรุก มักบังคับใช้กับผู้ประกอบการเป็นกลุ่มแรก ไม่ใช่กับประชาชนทั่วไป
หนึ่งในต้นเหตุของ food waste คือความเข้มงวดเรื่อง shelf life ทางออกในเรื่องนี้ คนทางตะวันออก (เห็นบ่อยๆก็เช่นเกาหลี-ญี่ปุ่น) ที่เขาโกยใส่กระบะมาตั้งหน้าร้าน ให้หยิบไปฟรี แบบไทยๆก็เอามาขายลดราคา หรือไม่ก็แปะสติ๊กเกอร์ใหม่ทับของเดิม
แต่ทางตะวันตกขืนทำแบบนี้คงโดน sue ล้มจมแน่นอน แจกก็ไม่ได้ ทิ้งก็ไม่ได้ เราว่าพวกคณะ food sci ตามมหาลัยต่างๆคงออกหลักสูตร food waste management (หรืออาจจะมีอยู่แล้ว) หรือไม่ก็พวก how to จัดการอาหารเหลือทิ้ง ควบคู่ไปกับการบังคับใช้กม.ของภาครัฐ
บันทึก
5
5
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2024 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย