"๑ จังหวัด ๑ เมนู เชิดชูอาหารถิ่น"
จังหวัดไหนมีเมนูอะไรบ้าง
กรมส่งเสริมวัฒนธรรม จัดกิจกรรม "๑ จังหวัด ๑ เมนู เชิดชูอาหารถิ่น" ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) "รสชาติ..ที่หายไป The Lost Taste"
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประวัติศาสตร์ของอาหารไทย อาหารท้องถิ่น ที่มีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตคนไทย รวมถึงการรวบรวมและเผยแพร่ข้อมูลสารสนเทศ รวมทั้งเสนอสาระความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย และอาหารท้องถิ่น ต่อยอดสมุนไพรไทย สรรพคุณทางเลือกและส่งต่อเป็นภูมิปัญญาที่มีการสืบทอดรุ่นสู่รุ่น
โดยมี จำนวน 77 จังหวัด 77 เมนู ดังนี้
อ่านเพิ่มเติม https://www.brandage.com/article/36264
#BrandAgeOnline #อาหารถิ่น #กรมส่งเสริมวัฒนธรรม
- 9
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
