พิซซ่าทอด ด้วยซอสพิซซ่า จาก เพียวฟู้ดส์
เราจะใช้ซอสพิซซ่าจาก เพียวฟู้ดส์ ทั้ง 2 สูตรด้วยกันค่ะ คือ
สูตรดั้งเดิม ซอสมะเขือเทศ และสูตรเทาซัน
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
ชีส พาเมซานชีสแบบขูดแล้ว
แฮมลวก หรือเนื้อสัตว์ที่ต้องการ
ปูอัดหั่นชิ้น
ซอสพิซซ่าดั้งเดิม เพียวฟู้ดส์
ซอสพิซซ่าเทาซัน เพียวฟู้ดส์
ขนมปังแบบตัดขอบ
พิมรูปต่างๆสำหรับใช้ทำ รูปของขนมปัง
วิธีทำ
นำซอสพิซซ่า มาคลุกใส่เนื้อสัตว์ หรือไส้ที่เราต้องการเอ4ามายัดใส่ในขนมปังนะคะ
แนะนำให้ทำเนื้อสัตว์ให้สุกดี ก่อนที่เราจะเอามาทำนะคะ
เพราะขึ้นตอนการทอด เราใช้เวลาไม่นานมากค่ะ
เมื่อคลุกเสร็จแล้วก็เอาวสงลงบนแผ่นขนมปัง เติมชีสพาเมซานลงไปค่ะ
ใช้ขนมปังสองแผนเพื่อประกับดัน ใส่ไส้อย่าเยอะจนเกินไป
เพราะจะปิดไม่สนิทนะคะ ใส่แค่พอดีๆ
หลังจากนั้น นำพิมพ์มากดขนมปังให้แน่นเพื่อตัดขอบออกค่ะ
เสร็จแล้วจับจีบขนมปังให้แน่น
นำไปแช่ในช่องฟรีซ เพื่อให้ขนมปังจับตัวเป็นก้อนกันจนดี
นำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนจัดจนเหลืองกรอบ
ตรงนี้น้ำมันต้องเดิดและร้อนมากๆนะคะ
ถ้าไม่อย่างนั้นขนมปังของเราจะอมน้ำมันจนเกินไปค่ะ
ทอดเสร็จนำมาผ่านกลาง ตกแต่งจานให้สวยงาม
ซอสถุงแดง จะเป็นรสดั้งเดิม ออกรสชาติมะเขือเทศและหอมออริกาโนค่ะ ใช้ทำ เปปเปอโรนี่
จุดเด่น รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ ถูกปากคนไทย
ราคาประหยัด ช่วยให้ร้านลดต้นทุน และได้กำไรมากขึ้น
ซอสถุงเขียว เทาซัน ทำหน้าซีฟู้ดส์ หน้า ฮาวาเอี้ยน
จุดเด่น รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น ถูกปากคนไทย
ซอสบาบีคิว ตัวนี้ทำหน้ที่ใส่เนื้อสัตว์ และมีกลิ่นบาบีคิว เหมาะค่ะตัวนี้
ซอสบาบีคิวมีอายุ 6 เดือน ใช้ไม่หมด ให้ปิดปากถุงให้สนิทและเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ค่
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
