4 พ.ย. 2023 เวลา 00:58 • อาหาร
น้ำตาลไม่ใช่สินค้าควบคุมค่ะ พอค่าเงินบาทอ่อนทีไร ผู้ผลิตและส่งออกน้ำตาลก็ฟันกำไรจากค่าเงิน ทั้งๆที่อุปสงค์ในตลาดโลกไม่ได้เพิ่มขึ้น น้ำตาลไม่ได้ไหลออกนอกประเทศมากกว่าปกติ แต่เป็นการกักตุนเพื่อทำกำไรจากค่าเงิน
รง.ไม่ปล่อยของสู่ตลาด พวกร้านค้าปลีกที่พอจะมีสต๊อกก็เก็บไว้รอฟันกำไรนิดๆหน่อยๆ ตามห้างก็จำกัดปริมาณการซื้อ เพราะจะมีคนซื้อไปขายต่อ ฯลฯ วงจรมันก็เป็นอย่างงี้ล่ะค่ะ
นอกจากรง.น้ำตาล ยังมีผู้เกี่ยวข้องอีก 2-3 กลุ่มใหญ่ๆคือ คนปลูกอ้อย คนงานตัดอ้อย โรงหีบที่รับซื้ออ้อยสดก่อนส่งเข้ารง.น้ำตาล คนพวกนี้ไม่ได้มีทุนหมุนเวียนหรือสภาพคล่องมากนัก พอถึงฤดูตัดอ้อย รง.ก็ต้องเคลียร์สต๊อกเก่า รับซื้ออ้อย crop ใหม่ เป็นสเต็ปไปตามนี้ค่ะ
ทำขนมขาย ถ้าซื้อแบบถุง 1 กิโลมาทำขนม ต้นทุนพุ่ง-กำไรหด เผลอๆขาดทุนอีก!! ควรหาซื้อแบบ 50 กิโล ซื้อจากรง.น้ำตาลโดยตรง ใช้แบบนี้ประทังไปก่อนค่ะ จนกว่าราคาขายปลีกจะปรับสู่สภาพเดิม
โฆษณา