นอกจากรง.น้ำตาล ยังมีผู้เกี่ยวข้องอีก 2-3 กลุ่มใหญ่ๆคือ คนปลูกอ้อย คนงานตัดอ้อย โรงหีบที่รับซื้ออ้อยสดก่อนส่งเข้ารง.น้ำตาล คนพวกนี้ไม่ได้มีทุนหมุนเวียนหรือสภาพคล่องมากนัก พอถึงฤดูตัดอ้อย รง.ก็ต้องเคลียร์สต๊อกเก่า รับซื้ออ้อย crop ใหม่ เป็นสเต็ปไปตามนี้ค่ะ