ถ้าพูดถึงหอยทอด ก็จะนึกถึงหอยทอดแป้งกรอบๆ กับหอยแมลงภู่ตัวโตๆใช่ไหมคะ แต่เราก็พึ่งเคยได้ลองหอยทอดแบบแป้งนิ่มครั้งเเรก เจ้าของร้านเขาบอกมาว่าแบบโบราณต้องเป็นแบบแ