ทานจุบจิบ
เมืองไทยเรานี้ช่างมีของกินมากมาย ไม่ว่าจะเป็นกับข้าว ของหวานของทานเล่น ผลหมากรากไม้ เราทานได้อย่างอิ่มหมีพีมัน
ผู้เขียนเชื่อว่า อาหารบ้านเรา ถ้ารวมของกินพื้นบ้านแล้วไชร้ เรารู้จักชนิดของกินได้ไม่ถึงครึ่งหนึ่งที่คนไทยทานกันเลย นี่ยังไม่นับรวมอาหารที่มาจากประเทศทางตะวันตก
เมื่ออาหารการกินอุดมสมบูรณ์ หลายคนจึงชอบทานจุบจิบ จะว่าเจริญอาหารก็ไม่ใช่ แต่ก็ทานได้ตลอดเพียงแค่นึกอยาก ตามปากทางมีขายกันได้ทั้งวัน ร้านอาหารตามสั่งหายากที่เราจะซื้อทานได้เฉพาะตอนกลางวันแล้วพักบ่ายเพื่อเปิดใหม่ในตอนเย็น อีกทั้งของกินที่ทำขายเป็นชุดอาหารหรือขายเป็นเซตก็ไม่ค่อยมี
ร้านค้ามักเน้นทำอาหารเป็นจานๆ ลูกค้าอยากดื่มน้ำแกงจืดหรือทานอะไรเพิ่มฯลฯก็ต้องสั่งเอา พอออกจากร้านจึงชอบซื้อขนมหรือผลไม้ไปทานกันต่อเพราะอาหารจานเดียวมักไม่อยู่ท้อง ต้องทานเพิ่มหรือทานหวานตบท้าย เมื่อของกินรายทางมีขายมากมายอีกทั้งร้านสะดวกซื้อก็มีจำนวนเพิ่มขึ้นมา จะซื้อกินหรือซื้อเก็บไว้ก็ทำได้ง่ายดาย นิสัยทานจุบจิบก็ดูจะยิ่งหายยากขึ้น
ถ้าเราทานอาหารหนักแต่ละครั้งให้อิ่มไปได้ นิสัยทานจุบจิบหรือเก็บไว้ทานตอนหิวก็น่าจะเเก้ไขได้ การทานวันละหลายครั้งไม่น่าจะดีต่อร่างกาย ไม่ต้องเอาตำรามาอ้างก็น่าจะได้คือ การกลืนอาหารแต่ละครั้งไม่ว่าจะมากหรือน้อย น้ำย่อยย่อมออกมามาก ออกมาแต่ละที ร่างกายก็ทำการย่อยใหม่เป็นการใหญ่ทั้งที่อาหารเก่ายังย่อยไม่เสร็จทำให้อวัยวะเช่นกระเพาะอาหารต้องทำงานหนัก
ผู้ที่ตามใจปากมักมีร่างกายอวบอ้วนส่งผลเสียมากมายอย่างน้อยคุณต้องทานอาหารวันละมากๆเพื่อเลี้ยงดูบำรุงเนื้อหนังมังสาที่ใหญ่โตเทอะทะโดยโครงกระดูกไม่ได้ใหญ่ตาม ส่งผลให้กระดูกตามข้อพับเช่นบริเวณหัวเข่าและข้อเท้าต้องมารองรับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเป็นภาระหนัก ความอ้วนยังชอบมาพร้อมกับความอุ้ยอ้ายและโรคภัยบางอย่าง
ที่ประเทศญี่ปุ่น อาหารมื้อหนักเช่นอาหารกลางวันเเละอาหารเย็นมักขายเป็นเซททานกันได้อิ่ม ถ้าอยากลิ้มรสหวานตบท้ายก็มักทานกันนิดๆหน่อย เเละหยุดทานไปจนถึงตอนเย็น พวกที่ทำงานในบริษัทมักรอทานมื้อนั้นโดยไม่ทานจุบจิบอย่างน้อยห้าหกชั่วโมงหลังทานอาหารกลางวัน อาจจะพักงานสักครู่โดยดื่มเพียงกาแฟถ้วยเดียว เท่าที่เห็น ชาวญี่ปุ่นร่างอ้วนๆมีน้อยมาก หลายคนเห็นว่าการไม่ทานจุบจิบเป็นวินัยในการทานอาหารอย่างหนึ่ง
ที่ญี่ปุ่น คนอ้วนมักหาซื้อเสื้อผ้าใส่ได้ยาก เเละมักแก้ปัญหาโดยการสั่งตัด คนที่มีร่างกายสูง152 น้ำหนัก 60 เศษๆอย่างผู้เขียนจะสวมใส่เสื้อผ้าจากร้านยูนิโคล่ต้องซื้อขนาดXLซึ่งถือว่าเป็นไซส์ใหญ่สุด ถ้าซื้อขนาดเล็กกว่านี้ก็ใส่ไม่สบาย
นิสัยการกินอาจจะปรับเปลี่ยนได้ไม่ง่ายในสังคมไทยที่ออกไปปากซอยก็เจอข้าวขาหมู ต้มพะโล้ หมูกระทะ ของหวานหลากชนิด ฯลฯ แต่ถ้าไม่แก้ไข ร่างกายมนุษย์อย่างเราโดยเฉพาะกับวัยกลางคนขึ้นไปย่อมเกิดปัญหาอย่างแน่นอน
การทานผักและผลไม้เยอะๆอาจช่วยให้ร่างกายอิ่มและลดจำนวนขนมและอาหารว่างลงได้ แต่จะให้ดี ก็พึงทานอาหารให้แต่ละมื้อได้สารอาหารครบถ้วน คงไม่ใช่เรื่องยากเกินไปสำหรับคนไทย
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
