21 พ.ย. 2023 เวลา 11:52 • สิ่งแวดล้อม

ห้างในอังกฤษเริ่มขายสัปปะรดไร้จุกเพื่อลดขยะอาหาร

ห้าง Sainsbury’s ในอังกฤษ เริ่มขายสัปปะรดไร้จุก (crownless) เพื่อลดขยะอาหาร เนื่องจากลูกค้าจะตัดจุกสัปปะรดเสมอเมื่อซื้อสัปปะรดสดไปทาน ทำให้จุกสัปปะรดกลายเป็นขยะอาหาร
ดังนั้น ทางห้างจึงให้ไร่สัปปะรดตัดจุกออกแล้วนำไปเป็นอาหารสัตว์ เช่น โคนม ซึ่งนอกจากจะลดภาระการขนส่งแล้ว ยังช่วยลดขยะอาหารแก่ลูกค้า แถมยังเป็นการ upcycle ขยะอาหารเป็นอาหารสัตว์อีกด้วย
เครดิตภาพ : https://www.about.sainsburys.co.uk/
โฆษณา