โพรไบโอติก คือ เชื้อจุลินทรีย์หรือแบคทีเรียดีที่มีชีวิตที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเมื่อได้รับในปริมาณที่เหมาะสม มีความสำคัญอย่างมากต่อการปรับสมดุลในระบบทางเดินอาหาร