กลางวันของวันธรรมดา กับมื้ออาหารที่ไม่ธรรมดาเลย
ในวันศุกร์ที่ผ่านมา( 8ธค2566) ต้องไปดูพื้นที่เกี่ยวกับงานที่รับผิดชอบแถวจังหวัดปทุมธานี
เมื่อเสร็จงานแล้ว คุณพี่หัวหน้าคณะที่เป็นหญิงเหล็ก มือการบริหารที่เก่งกาจฉกาจฉกรรจ์ แสนใจดีและมีเมตตามากๆ นั้น
มีความเชี่ยวชาญด้านร้านอาหารต่างๆเป็นอย่างมาก ได้ชวนให้ไปทานอาหารกลางวันในช่วงเวลาสั้นๆของวันทำงานกัน
อาหารกลางวันของกลุ่มเรา
เพื่อเป็นการเติมพลัง ก่อนที่จะต้องไปดูพื้นที่รับผิดชอบอีกสองสามแห่งในช่วงบ่ายต่อถึงเย็น
กับร้านอาหารที่ริมฝั่งน้ำเจ้าพระยา ตรงวัดเชิงเลน บางไทร อยุธยา
เชื่อมั่นในตัวพี่เค้ามาก ว่าอาหารน่าจะอร่อย เพราะเมื่อแนะนำร้านไหน พอไปชิมจริง ก็อร่อยถูกปากมาทุกครั้ง
แต่ครั้งนี้ต้องบอกว่ารสชาติเหนือความคาดหมายจริงๆ
ร้านอาหารแสนอร่อย
เมื่อเดินทางไปถึงร้านเรือนไทยกุ้งเผา ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ก็สัมผัสได้ถึงบรรยากาศของร้านที่ติดคุ้งน้ำเจ้าพระยา มีความสวยงาม ร่มรื่นและเย็นสบายอย่างยิ่ง
ทำให้เกิดความรู้สึกผ่อนคลาย สบายเนื้อสบายตัว จากการลงพื้นที่ในช่วงเช้า
วิวริมน้ำเจ้าพระยา
เมื่อนั่งลงแล้ว ผู้เขียนก็ไม่ต้องทำอะไรเลย พี่ท่านลุยสั่งอย่างรวดเร็วครบถ้วนในเวลาไม่กี่นาที แสดงให้เห็นถึงการรู้จริง
หลังจากนั้น รายการอาหารต่างๆก็ทยอยกันมาอย่างรวดเร็วมาก
ตั้งแต่กุ้งแม่น้ำเผา ที่มีมันกุ้งสีส้มเข้มเป็นมันเยิ้ม เนื้อกุ้งที่สดมากทำให้สัมผัสได้ถึงความเหนียวหนึบกำลังดี ไม่มีความนิ่มเละแบบบางที่
กุ้งเผาตัวใหญ่
จานถัดไปคือ กุ้งแม่น้ำผัดเกลือหรือพริกไทย ตัวเบ้อเริ่ม อร่อยแบบลืมคุยไปชั่วขณะเลยทีเดียว
กุ้งตัวใหญ่ผัดเกลือ
พี่ท่านสั่งให้พวกเราคนละ 2 ตัว เผาหนึ่ง ผัดเกลืออีกหนึ่ง
แล้วตามมาด้วยแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลายกราย นอกจากหน้าตาและกลิ่นแกงที่ชวนทานแล้ว รสชาติของน้ำแกงก็กลมกล่อม หวานมันเค็มเผ็ดกำลังดีงาม ต้องถือว่าสอบผ่านด้วยเกรด A
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
ทอดมันปลากรายก็เหนียวหนึบมากๆ ทำให้จานนี้ได้ A ไปอีกเช่นกัน
เพราะนอกจากมีความเหนียวหนึบแล้ว รสชาติก็ถือว่าเยี่ยม
ทอดมันเกรด A
จานถัดไปเป็นสายบัวผัดกับส่วนก้ามของกุ้งแม่น้ำ เป็นอาหารที่หาทานได้ไม่ง่ายเลย รสชาติลงตัวดีมากๆ โดยเฉพาะส่วนเนื้อก้ามกุ้งสด
สายบัวผัดเนื้อก้ามกุ้ง
ข้าวผัดแสนธรรมดากับเนื้อก้ามกุ้ง ผลออกมาอร่อยลงตัวมากมากอีกแล้ว ข้าวผัดเจ้านี้ต้องถือว่าไม่ธรรมดาเลย
ข้าวผัดก้ามกุ้ง
ปิดท้ายด้วยไอศครีมกะทิรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
ไอศครีม
ทำให้วันทำงานปลายสัปดาห์ ซึ่งมักจะมีการทานอาหารกลางวันในช่วงเวลาสั้นสั้นเพียงชั่วโมงเดียวนั้น
กลับกลายเป็นอาหารมื้อกลางวันที่พิเศษสุด ไม่ธรรมดาด้วยรสชาติและบรรยากาศที่ยอดเยี่ยม
ถ้ามาในวันเสาร์อาทิตย์ ก็คงจะได้บรรยากาศที่ทานแบบผ่อนคลายมากขึ้น ไม่ต้องรีบเร่งกลับไปทำงานต่อ แต่น่าจะแออัดไปด้วยผู้คนที่มากันในวันหยุด
ลองหาโอกาสกันดูนะครับ
- 21
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
