13 ธ.ค. 2023 เวลา 11:14 • หนังสือ

ฮุกกะ : ปรัชญาความสุขฉบับเดนมาร์ก

ตามมาอ่านหนังสือ ฮุกกะ : ปรัชญาความสุขฉบับเดนมาร์ก
The Little Book of Hygge : The Danish Way to Live Well
โดย Meik Wiking
แปลโดย พลอยแสง เอกญาติ
3
พูดถึงประเทศที่มีความสุขมากที่สุดในโลก นั่นคือ เดนมาร์ก เหตุผลหลักที่ทำให้เดนมาร์กมีระดับความอยู่ดีมีสุขที่สูงคือ “รัฐสวัสดิการที่ดี” ซึ่งช่วยลดความเสี่ยง ความไม่มั่นคง ความกังวล ป้องกันความทุกข์ขั้นรุนแรงในหมู่ประชากรได้
แต่นอกจากรัฐสวัสดิการแล้ว มีสิ่งหนึ่งที่เป็นสูตรความสุขของเดนมาร์ก คือ “ฮุกกะ” แปลจากภาษานอร์เวย์ได้ว่า “ความอยู่ดีมีสุข” แต่นั่นก็ยังไม่ได้ทำให้เราเข้าใจคำว่าฮุกกะได้ลึกซึ้งนัก หนังสือเล่มนี้ชวนมาทำความรู้จัก และค้นหาความหมายของคำว่า “ฮุกกะ” จากวิถีชีวิตอันฮุกกะของชาวเดนมาร์ก เรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเดนมาร์กเลย และฮุกกะนั้นสามารถเอาไปเติมใส่คำไหนก็ได้ในภาษาเดนมาร์ก
1
เดนมาร์กไม่ใช่ชนชาติเดียวที่จะฮุกกะนะคะ ใครๆ หรือชนชาติใดก็ฮุกกะได้ เพียงแนวคิดในแต่ละชาติอาจจะไม่เหมือนกันเสียทีเดียว แต่มีสิ่งที่ร่วมกันอยู่คือ “ความรู้สึกซับซ้อนที่เป็นขั้นกว่าของความผ่อนคลาย สบายใจ ความอบอุ่น และการอยู่ด้วยกัน” ไม่ว่าจะเรียกมันว่าอะไรก็ตาม มันยังมีความหมายชัดเจนในความรู้สึกของเราอยู่นั่นเอง
5
ฮุกกะเกี่ยวข้องกับบรรยากาศและประสบการณ์มากกว่าสิ่งของ บรรยากาศที่จะทำให้เกิดฮุกกะง่ายๆ นั่นคือแสงอันเรืองละมุน อบอุ่น และอ่อนโยนที่ได้จากเทียนไข โคมไฟ กระทั่งแสงในชั่วโมงทองคำ มักเรียกกันว่า “แสงมีชีวิต” (levende lys) ซึ่งเป็นเหมือนความสุข ความผ่อนคลาย สบายใจ ในเชิงอารมณ์ความรู้สึก
ฮุกกะยังเป็นความรู้สึกปลอดภัย ชาวเดนมาร์กนิยมอยู่บ้าน เน้นการทำบ้านให้ฮุกกะ มักจะมีความอบอุ่น เรียบง่าย ธรรมชาติ ไม่เน้นหรูหรา เขาจะมีมุมที่เรียกว่า “ฮุกกะโครก์” พื้นที่ปลอดภัย ไว้ซุกตัวอ่านหนังสือใต้ผ้าห่ม กับแสงไฟอุ่นๆ
เสื้อผ้าเครื่องแต่งกายของชาวเดนมาร์ก ออกแบบใช้งานเพื่อความเรียบง่าย เน้นความสบายเป็นหลัก โทนสีผ่อนคลาย จัดแต่งทรงผมแบบสบายๆ
เรื่องอาหารการกินนั้น เน้นใจดีกับตัวเอง ให้รางวัลตัวเอง ให้โอกาสตัวเอง และคนอื่นได้ผ่อนคลายจากชีวิตที่ต้องใส่ใจสุขภาพตลอดเวลา กล่าวคือสามารถกินขนมหวานได้โดยไม่รู้สึกผิด นั่นสิฮุกกะ นอกจากนี้ยังทำอาหารกินเอง เปิดโอกาสให้ได้เพลิดเพลินไปกับขั้นตอนที่เนิบช้า ดื่มด่ำกับเวลาที่ใช้ และสุขใจที่ได้ทำสิ่งที่มีคุณค่า ยิ่งใช้เวลาปรุงนานเท่าใดยิ่งฮุกกะมากขึ้นเท่านั้น
1
นอกจากฮุกกะในบ้านแล้ว การอยู่นอกบ้านก็ฮุกกะได้ ซึ่งมีตัวขับเคลื่อนก็คือ เพื่อน บรรยากาศเป็นกันเอง ความใกล้ชิดธรรมชาติ เรียบง่าย เชื่องช้า และการเก็บเกี่ยวประสบการณ์ ดื่มด่ำกับช่วงเวลาปัจจุบัน กล่าวอีกอย่างคือ ฮุกกะนั้นยังเป็นการขยายพื้นที่ส่วนตัวให้คนอื่นเข้ามาอยู่ด้วย เป็นสถานการณ์ที่ผู้คนถ้อยทีถ้อยอาศัยกัน คือมีคำว่า “เรา” นั่นเอง
1
ชาวเดนมาร์กมีความไว้วางใจกันสูง แต่มักจะเลือกอยู่กับเพื่อนกลุ่มเล็กๆ ในวงแคบ นั่นเป็นข้อเสีย คือไม่เต็มใจเปิดรับผู้มาใหม่เท่าใดนัก แต่เมื่อได้เข้ามาแล้วจะอยู่กันไปอีกนาน นี่ก็เป็นวิธีเข้าสังคมที่น่าจะเหมาะกับคนเก็บตัว คนเก็บตัวมักจะเลือกใช้ “เวลาเข้าสังคม” อยู่กับคนที่พวกเขารัก และรู้จักเป็นอย่างดี กิจกรรมที่ทำร่วมกัน เช่นการแลกเปลี่ยนบทสนทนาที่เปี่ยมความหมาย อ่านหนังสือ และจิบเครื่องดื่มอุ่นๆ ด้วยกัน
1
นอกจากนี้ฮุกกะในเวลางานก็ควรเกิดขึ้นด้วย โดยการคิดหาวิธีทำให้บรรยากาศผ่อนคลาย สบายใจ เสมอภาคกันมากขึ้น
ชาวเดนมาร์กนั้นยังมีกิจกรรมดีๆ ให้ฮุกกะได้ตลอดปี ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นเช่นไร แต่ก็จะมีช่วงคริสต์มาส ที่ดูเหมือนว่าจะพิเศษหน่อย ซึ่งทุกคนยอมโกลาหลเพื่อจัดให้มีบรรยากาศ และการรวมตัวกัน ฮุกกะกันในวันคริสต์มาส นับเป็นเป้าหมายให้พิชิตมีเพียงปีละครั้ง
มิติแห่งฮุกกะเราสามารถรับรู้ได้ผ่านประสาทสัมผัสทั้ง ๕ ได้แก่ รส เสียง กลิ่น การสัมผัส และการเห็น ฮุกกะสนับสนุนความสุขเรียบง่ายในชีวิต และเข้าถึงง่ายด้วยเงินน้อยนิด เป็นการตักตวงความสุขในปัจจุบันให้มากที่สุด ใช้มันให้คุ้มค่าที่สุด
โดยรวมแล้วจะว่าไป “ฮุกกะ” ก็เป็นนิยามที่ยากจะชี้ชัด เราต้องรู้สึกได้จริงๆ เราถึงจะเข้าใจความมีอยู่ของมัน
1
สำหรับใครที่ต้องการทำความรู้จักเพิ่มเติม เชิญมาค้นหาความฮุกกะแบบชาวเดนมาร์กกันในเล่มนี้ได้เลยนะคะ ปรารถนาให้ทุกคนฮุกกะค่ะ
โฆษณา