โอเลี้ยง แต่เราจ่าย
ทุกคนคงเคยได้ยินประโยคนี้เวลาที่ซื้อโอเลี้ยง ช่างพาให้ขบขันจริงๆ วันนี้จะพามาทำความรู้จักกับโอเลี้ยง โดยเครื่องดื่มชนิดนี้มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว คำว่า "โอ" แปลว่า ดำ และคำว่า "เลี้ยง" แปลว่าว่าเย็น พอรวมกันจะหมายถึง เครื่องดื่มสีดำที่เย็น ส่วนประกอบของโอเลี้ยงคือนำเมล็ดกาแฟที่ผ่านการบดแล้วมาผสมกับเมล็ดข้าวโพด มะขามคั่วและอื่นๆ
กาแฟดำ ต่างกับ โอเลี้ยง อย่างไร?
คำตอบก็คือต่างที่วัตถุดิบในการชง ถึงจะสีดำเหมือนกัน แต่รสชาติแตกต่างอย่างแน่นอน กาแฟดำได้จากการคั่วแล้วบดเมล็ดกาแฟอย่างเดียว เพียวๆ
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
