28 ม.ค. เวลา 05:14 • ภาพยนตร์ & ซีรีส์

The Taste of Things (2023) - หนังทำอาหารที่งดงามราวบทกวี

กำกับโดย Tran Anh Hung
The Taste of Things (2023) หรือ La passion de Dodin Bouffant หนังสัญชาติฝรั่งเศสอีกเรื่องที่อยากดูมากในฐานะตัวเต็งชิงออสการ์ ซึ่งตอนนี้ก็ตกรอบไปแล้ว 😂
แต่สุดท้ายก็ไปตามดูจนได้ วันนี้จึงอยากจะมาแชร์รีวิวเผื่อว่าท่านใดสนใจนะครับ
[ ความรู้สึกหลังชม ]
- ถ้าจะเปรียบเทียบบการทำอาหาร เหมือน "ท่วงทำนองของบทกลอน บทกวี" คงเป็นคำนิยามที่ไม่เกินเลยสำหรับภาพยนตร์เรื่อง The Taste of Things (2023)
The Taste of Things เล่าเรื่องการทำอาหาร ควบคู่ไปกับความรักระหว่าง "โดแดง" (Benoît Magimel) พ่อครัวผู้เก่งกาจที่ได้รับฉายาว่า "นโปเลียนแห่งศาสตร์กระยาหาร" และ "อูชินี" (Juliette Binoche) แม่ครัวคู่ใจที่ร่วมงานกันมานานกว่า 20 ปี
หนังฉายภาพ "วัฒนธรรมการทำอาหารและการกินขั้นสูงของฝรั่งเศส" ที่เต็มไปด้วยพิธีการ ความพิถีพิถัน ประณีตใส่ใจ หลายฉากถ่ายทอดภาพอาหารได้สวยงาม ทำให้ผู้ชมน้ำลายไหลไปกับบรรยากาศในเรื่อง
ในระหว่างทาง เราจะได้เริ่มเห็นความสัมพันธ์โรแมนติกระหว่าง "โดแดง" และ "อูชินี" ที่แม้เป็นยอดฝีมือที่รู้ใจ แต่ก็มีความผูกพันกันอย่างยาวนานมากกว่าจะเป็นแค่เพื่อนร่วมงานของกันและกัน
ไม่น่าเชื่อเหมือนกันว่า หนังทำอาหาร ก็สามารถให้ท่วงทำนองที่คมคายแบบนี้ได้ ทั้งจากงานภาพ การจัดแสง งานเสียงประกอบ และเส้นเรื่องอันแสนหวาน... ทำให้ภาพยนตร์ชิ้นนี้เป็นเป็นงานศิลปะรสกลมกล่อม อ่อนหวาน และอ่อนโยนไม่แพ้ใคร
- ส่วนที่ชอบที่สุด คงต้องยกให้เป็น "การถ่ายทอดบรรยากาศการทำอาหารและการกิน"
หนังถ่ายฉาก Foodie ได้สวยชนิดที่หนังเรื่องนี้ต้องขึ้นไปอยู่ในลิสต์ Top10 หนังเกี่ยวกับอาหาร
นอกจากนี้ แต่ละช่วงที่มีการกินอาหาร ก็ช่วยสอนให้เรารู้จักการกินที่แตกต่าง นั่นก็คือ "การเสพสัมผัสรสชาติ" ที่เสมือนเป็นการยกระดับจิตวิญญาณ นอกเหนือไปจากการกินเพื่ออยู่ตามสัญชาตญาณสิ่งมีชีวิต
- ตัวหนังออกไปทางหนังอาร์ต คือ เป็นหนัง Slice of Life เล่าเสี้ยวหนึ่งของชีวิตไปเรื่อย ๆ ไม่มีต้น ไม่มีมีจบที่ชัดเจน จึงอาจจะไม่ได้สนุกบันเทิงอย่างที่เราคุ้นชิน
ประกอบกับบทสนทนาในเรื่องบางส่วน ก็คุยกันเกี่ยวกับเรื่องของอาหารเชิงลึก ซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะเข้าใจ
มันจึงเป็นหนังที่ต้องดูอย่างปล่อยวาง และค่อย ๆ เสพเหมือนกับการลิ้มรสรสชาติของตัวละครในเรื่อง
- หลายฉากมีอารมณ์ขันอย่างน่าประหลาด จากฉากการกิน ท่าทาง และบทสนทนาต่าง ๆ บนโต๊ะอาหาร
[ สรุป ]
จัดเป็นหนังเกี่ยวกับอาหารที่ขึ้น List 5 ดาว และถ่ายทอดวัฒนธรรมอาหารได้อย่างงดงาม อาจจะไม่ได้มีเป็นงานที่มีไอเดียที่ใหม่ แต่เป็นงานที่มีเทคนิคครบครันประณีตมาก
สำหรับประเด็นเรื่องไม่ได้เข้าชิงออสการ์ ส่วนตัวรู้สึกไม่ถึงกับแปลกใจ เพราะ ถ้าเทียบกับหนังฝรั่งเศสด้วยกันอย่าง Anatomy of a Fall ดูเหมือนเรื่องหลังจะมีความครบเครื่องมากกว่า กล่าวคือ อาร์ต เทคนิคดี และดูสนุกบันเทิงด้วย (ฟีลลิ่งแบบ Parasite)
อย่างไรก็ตาม ก็ยังคงแนะนำอยู่ดี เพราะหนังอาหารดี ๆ แบบนี้ ก็ไม่ใช่ว่าหาดูกันได้ง่าย ๆ
ใครสนใจ แนะนำให้รีบไปดูนะครับ เพราะไม่น่าจะอยู่โรงนาน แถมรอบก็มีไม่เยอะด้วย !
ป.ล. อีกหนึ่งช่องทางการติดต่อทาง Facebook เผื่อสนใจอยากคุยหรือติดต่อกับผมนะครับ
IG: benjireview

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา