เมนูกาแฟแต่ละแบบเรียกยังไง ต่างกันตรงไหนบ้าง?
“กาแฟ” เครื่องดื่มยอดนิยมตลอดกาลสำหรับใครหลายๆ คน ด้วยกลิ่นหอมอันเย้ายวนและรสชาติเข้มเฉพาะตัว เล่นหวยออนไลน์
จึงทำให้คอกาแฟหลายๆ ท่านไม่พลาดที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟดีๆ สักแก้วเพราะการดื่มกาแฟนอกจากจะสร้างความรู้สึกผ่อนคลายแล้ว
ยังช่วยทำให้เรารู้สึกตื่นตัวและเพิ่มความกระฉับกระเฉงได้ดีอีกด้วยปัจจุบันกาแฟมีมากมายหลากหลายประเภทแต่ละประเภทก็มีความแตกต่าง
ทั้งกรรมวิธีในการชงและรสชาติหลายท่านอาจกำลังสงสัยกับความแตกต่างของกาแฟแต่ละชนิดและมีแบบไหนบ้างที่เหมาะกับเราโดยเฉพาะท่านที่เพิ่งเริ่มต้นดื่มกาแฟ
อาจจะเจอปัญหากาแฟบางชนิดมีรสเข้มไปหรือบางชนิดบางเบาเกินไปจนยังไม่รู้สึกตื่นพอ ไม่ลงตัวเสียที...
วันนี้ จะมาแนะนำ 6 เมนูกาแฟหลากสไตล์มาให้ทุกท่านได้อ่านกันรับรองว่าครั้งหน้าสั่งกาแฟแบบไม่มีพลาดแน่นอน
เอสเปรสโซ่ ถือว่าเป็นเหมือนเบสของกาแฟทั้งหมด เพราะเป็นกาแฟที่สกัดออกมาเป็นช็อตเข้มข้นที่สุด โดยวิธีการสกัดจะใช้แรงดันน้ำที่เดือด ผ่านตัวเมล็ดกาแฟออกมาเป็นช็อตกาแฟดำสุดเข้มข้นที่เรียกว่า เอสเปรสโซ และกาแฟเอสเปรสโซและนิยมกินแบบร้อนแต่ในปัจจุบันบางวัฒนธรรมก็มีการนำมาประยุกต์ดื่มแบบเย็นและเพิ่มความหวานเข้าไปเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น
“อเมริกาโน่” หรือหลาย ๆ คนมักเรียกว่า กาแฟดำ แถมแคลอรีน้อย และดื่มง่ายที่สุดโดยรูปแบบคือการใส่น้ำเพิ่มเข้าไปในกาแฟเอสเปรสโซเพื่อให้ให้เจือจางลงมีทั้งแบบเย็นและแบบร้อน หรือบางสูตรอาจมีการเพิ่มน้ำผึ้ง น้ำส้ม น้ำเชื่อมต่าง ๆลงไปเพิ่มความหอมหวาน และดื่มง่ายขึ้นอีกด้วย
“คาปูชิโน” กาแฟนมที่มีฟองนมนุ่ม ๆ ด้านบนเป็นเอกลักษณ์ โดยวิธีคือจะนำนมมาสตรีมให้ร้อนและใส่กาแฟเอสเปรสโซลงไปประมาณ 6ออนซ์ปริมาณต่อ 1 แก้วและใส่ฟองนมลงไปท็อปด้านบน ดื่มได้ทั้งแบบกาแฟร้อน กาแฟเย็นและเป็นเมนูกาแฟปั่นก็ได้
“ลาเต้” เป็นเมนูกาแฟผสมนมที่รสชาติไม่เข้มมาก เหมาะสำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหัดกินกาแฟวิธีทำก็คือนำนมมาสตรีมให้ร้อน เติมกาแฟเอสเปรสโซลงไป และเติมนมลงไปหรือหลายคนอาจจะคุ้นเคยกับเมนูลาเต้ร้อนมักจะมีการทำลาเต้อาร์ตโดยการเติมนมลงไปให้เป็นลวดลายต่าง ๆ ด้วย เพิ่มความน่ารักน่ากินไปอีก
“มอคค่า” เมนูกาแฟเอาใจช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ เพราะเมนูนี้มีส่วนผสมของกาแฟเอสเปรสโซและช็อกโกแลตซอสลงไปในปริมาณเท่า ๆ กัน และตามด้วยนมร้อนสำหรับกาแฟมอคค่าก็ถือว่ากินง่าย หอมนัวด้วยกลิ่นช็อกโกแลตสามารถกินได้ทั้งแบบร้อน แบบเย็น และแบบปั่น
"มัคคิอาโต" เป็นกาแฟเอสเปรสโซที่เติมนมหรือฟองนมลงไป ทำให้รสชาตินัวและดื่มง่ายขึ้นกาแฟมักคิอาโต้กินได้ทั้งแบบร้อน แบบเย็น และแบบปั่นส่วนใหญ่เมนูมักคิอาโต้ร้อนมักจะมีขนาดแก้วที่ค่อนข้างเล็กถ้าเทียบกับเมนูกาแฟร้อนอื่น ๆ เพราะใส่แค่กาแฟเอสเปรสโซ 1-2 ช็อตกับนมหรือฟองนมเท่านั้นเรียกได้ว่า
เมนูกาแฟบนโลกนี้นั้นมีหลากหลายหน้าตาและรูปแบบจริงๆ ยิ่งมีเทรนด์และเทคโนโลยีเพิ่มมากขึ้น วิวัฒนาการของกาแฟเองก็ค่อย ๆพัฒนาไปตามยุคสมัยเช่นเดียวกัน และนอนว่านอกจากจะรู้เพียงแค่เมนูกาแฟผิว ๆก็คงไม่ได้ วันนี้เราเลยเอาวิธีชงกาแฟแบบเบสิกมาฝากเพื่อน ๆที่เริ่มเข้าวงการคอฟฟีเลิฟเว่อร์อีกด้วย
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
