ไซรัป กับ เพียวเร่ ต่างกันอย่างไร ?
ไซรัป กับ เพียวเร่ ต่างกันอย่างไร ? หวยงวดนี้
ไซรัป (Syrup) คือ สารให้ความหวานชนิดหนึ่ง ที่เป็นผลผลิตมาจากธรรมชาติ เช่น น้ำตาลอ้อย มันสำปะหลัง น้ำเลี้ยงต้นเมเปิล และอื่นๆ ที่นำมาปรุงแต่งและผ่านกรรมวิธีต่างๆ เพื่อให้ได้ออกมาเป็นสิ่งที่สามารถรับประทานได้ ส่วนประกอบหลักของไซรัปจะมีน้ำตาลกลูโครสอยู่ หรืออาจมีสารให้ความหวานอื่นๆ แต่งสี แต่งกลิ่น เพิ่มความหวานจากน้ำตาล จนมีความข้นหนืด มีสี กลิ่น รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
เนื้อสัมผัส มีความ ข้นหนืด
รสชาติ หวานหอมชัดเจน
การนำไปใช้ เหมาะสำหรับผสมกับน้ำเปล่าโซดา ชา หรือ นม
เพียวเร่ (Puree) คือ ไซรัปที่มีเนื้อผลไม้ผสมตั้งแต่ 15 % ขึ้นไป นิยมนำมาทำเมนูปั่น สมูตตี้ สามารถใช้ปั่นแทนผลไม้สด หรือใช้ร่วมกับผลไม้สดจะช่วยลดต้นทุนการใช้ผลไม้ ไม่ต้องเติมน้ำเชื่อมเพิ่ม ให้รสชาติใกล้เคียงกับสมูทตี้แบบผลไม้สด ซอสเพียวเร่ใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติขนมต่างๆ ให้อร่อยยิ่งขึ้น
เนื้อสัมผัส เข้มข้น มีเนื้อผลไม้ผสม
รสชาติ กลมกล่อม
การทำไปใช้ เหมาะสำหรับเครื่องดื่มเมนูปั่น เช่นสมูทตี้ และสามารถใช้ท้อปปิ้งบนเครื่องดื่มหรือขนมได้
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
