12 ก.พ. เวลา 05:33 • อาหาร
มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค

มัดรวมผลทดสอบของไหว้ตรุษจีน เลือกอย่างไรดีต่อสุขภาพ

เนื้อหมูและไก่ที่ช่วงเทศกาลตรุษจีนคงจะขาดไปไม่ได้เลย อย่างไรก็ตามจากการติดตามเรื่องปัญหาการปนเปื้อนของยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงสัตว์ที่อาจเหลือตกค้างในผลิตภัณฑ์เนื้อหมู เนื้อไก่ ที่ผ่านมาของนิตยสารฉลาดซื้อนั้น จึงได้สุ่มเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์เนื้อหมู เนื้อไก่ ที่ระบุว่าเป็นสินค้าพรีเมียม และกล่าวอ้างถึงกระบวนการผลิตที่ปลอดภัยจากสารต่างๆ เพื่อดูว่า ราคาของผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคต้องจ่ายเพิ่มนั้น มีสัดส่วนที่แพงกว่าเนื้อสัตว์ในกระบวนการเลี้ยงปกติเท่าไร
อ่านต่อได้ที่ ฉบับที่ 272 ส่องราคาเนื้อหมู เนื้อไก่ พรีเมียม
ยังมีผลทดสอบเกี่ยวกับหมู ไก่ ปลา หมึกแห้ง ส้ม และขนมเปี๊ยะ รวมของที่นำมาไหว้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนอื่นๆ อีกด้วย
อ่านผลทดสอบสารบอแรกซ์และสารเร่งเนื้อแดงในเนื้อหมูอีกด้วย ได้ที่ ฉบับที่ 239
ฉบับที่ 236 ผลทดสอบยาปฏิชีวนะในปลาทับทิมและเนื้อไก่ชำแหละ
ฉบับที่ 230 “หมึกแห้งกับโซเดียมและโลหะหนัก”
ฉบับที่ 190 สารกันบูดใน “ขนมเปี๊ยะ”
ฉบับที่ 252 ผลทดสอบสารตกค้างในส้มและน้ำส้มในภาชนะบรรจุปิดสนิท
คำแนะนำในการเลือกซื้อ
📌สำหรับอาหารสด เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เป็ด ปลา ควรเลือกซื้อที่มีสีและกลิ่นตามธรรมชาติไม่เป็นสีแดงสดจนเกินไป
📌ในส่วนของขนมมงคลทั้งหลาย ให้เลือกขนมที่มีสีไม่ฉูดฉาดจนเกินไป กลิ่นรสปกติ ใส่บรรจุในภาชนะที่สะอาด
ที่สำคัญอย่าลืมดูฉลากและวันหมดอายุ
📌สุดท้ายผักและผลไม้ ซื้อที่สดและสะอาดและควรนำมาล้างทำความสะอาดก่อนบริโภค
#เทศกาลตรุษจีน #ผลทดสอบ #นิตยสารฉลาดซื้อ ดูน้อยลง
โฆษณา