ร้านอาหารทะเลสดที่ปูซาน เกาหลีใต้ Donbaek Restaurant
เที่ยวปูซาน BUSAN เกาหลีใต้ห้ามพลาดร้านอาหารทะเลสด Donbaek Restaurant ย่าน Haeundae
อาหารทะเลสด คุณภาพเยี่ยม คุ้มราคาที่สำคัญคัดร้านมาให้แล้วว่าบรรยากาศดี รสชาติเด็ดจริง ปักหมุดไว้เลยหน้าร้านจอดรถได้ ร้านอาหารทะเลสดที่ปูซาน
ร้านนี้ติดทะเลใกล้ประภาคาร Haeundae นั่งรถไฟไปได้ จากสถานี Mipo หรือใครขับรถไปจอดหน้าร้านได้เลย
ร้านอยู่ไม่ไกลจากจุดชมวิวตรงท่าเรือ Cheongsapo Port สังเกตเห็นประภาคารสีแดงหาง่ายเห็นแต่ไกล
ร้านแนวปิ้งย่าง กิน ดื่ม ชิวๆ ชมวิวทะเล ที่ต้องสั่งคือเซตอาหารทะเลเซตอาหารทะเลเพียบ สด คุ้มราคาที่ปูซาน
หอยสดมาก
เน้นย้ำว่าร้านอาหารที่เกาหลีใต้ส่วนมากจะนับจำนวนหัวคนมากินด้วยกัน เช่น มาสามคนจะสั่งสองจานไม่ได้ ร้านจะบังคับสั่งเซตสามหัว ข้อดีคือไม่ต้องแบ่งหรือแย่งกันกินของชอบเพราะร้านจะจัดมาครบจำนวนคน และไม่ต้องเกี่ยงกันด้วยเช่นกัน
SomTL
ร้านอาหารทะเลสดปูซาน โต๊ะปูพลาสติกทำความสะอาดง่าย
ปูโต๊ะด้วยพลาสติกแค่ดึงพลาสติกตรงหลุมออก
วิธีย่างให้อร่อย
- ★เคล็ดลับเด็ดย่างหอยเป๋าฮื้อ ต้องตัดเอ็นแข็งๆ ออกก่อน จากนั้นใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นพอดีคำ ย่างให้อร่อยแบบชาวปูซานที่คนขายสอนคือให้ตักน้ำซุปสาหร่ายใส่กล่องฟอยล์แล้ววางหอยลงย่าง หอยจะไม่แข็งแถมน้ำซุปหวานอร่อย ตักกินกับข้าวสวยร้อนๆ เด็ดสุดๆ
- ★ย่างหอยเชลล์ให้วางบนเตาย่างแค่หนึ่งนาที จากนั้นเอาเนยก้อนเล็กที่ให้มาวางแล้วพลิกอีกด้านอีกหนึ่งนาที กินได้
- ★ส่วนกุ้งให้วางรอบๆ เตาย่างเพราะไฟจะไม่แรงมากกุ้งจะไม่แข็งหรือไหม้จนเกินไป พอหอยสุก กุ้งก็สุกพร้อมกินได้
- ★พวกเห็ดอยู่ในกล่องฟอยล์ถ้าสุกแล้วยกฟอยล์ออกไม่งั้นจะไหม้ กินแบบนี้รับรองอร่อยไม่เสียของ
ย่างกุ้ง ผักสุกง่ายวางไว้ขอบๆ จะไม่ไหม้
ร้านนี้อยู่ใกล้กับรถไฟปุ๊กปิ๊ก Haeundae Blue Line Park ใครซื้อตั๋วไว้กินเสร็จก็ไปขึ้นรถไฟต่อได้
ปักหมุดแล้วไปลองกัน บอกเลยว่ากินหอยเป๋าฮื้อจนต้องเอียนส่วนตัวแนะนำว่าหอยเชลล์สดนุ่มอร่อยกว่า กลายเป็นว่าหอยเป๋าฮื้อมันไม่นุ่มเท่า แต่แล้วแต่คนชอบต้องไปลองกันเองค่ะ ส่วนกุ้ง ปลาหมึกก็ดี ขาดแต่น้ำจิ้มซีฟู้ดไม่มีที่ไหนอร่อยเท่าที่ไทยแล้วร้านอาหารทะเลสดปูซาน ห้ามพลาดคุ้มมาก
เขี่ยให้ดูก่อนว่าสดๆ ของจริง
[Naver Map] Dongbaek Restaurant 부산 해운대구 청사포로128번길 8 https://naver.me/GI8omgk4
ภาพปกและภาพประกอบโดยผู้เขียน SomTL
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
