21 มี.ค. เวลา 14:20 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
แล้วมนุษย์เขตหนาว ที่อยู่ในดินแดนที่มีแต่หิมะ ปลูกอะไรไม่ได้เลย เขาจะเอาพืชที่ไหนกิน
ทำไมฝรั่งถึงเลี้ยงวัว เพราะหน้าหนาวพื้นดินมีแต่หิมะ พอหน้าร้อนขึ้นได้แต่หญ้า เขาปลูกข้าวไม่ได้ ปลูกอ้อยไม่ได้ ปลูกผักอะไรก็ไม่ได้ ถ้าเขาไม่กินเนื้อ เขาจะอยู่ได้ยังไง
เคยฟังเฮียวิทย์เล่า ที่เยอรมันแดดไม่มี แม้นแต่หญ้าจะเลี้ยงวัว ยังทำไม่ได้เลย เขาเลยต้องเลี้ยงหมูในคอกแทน ดินแดนขั้วโลกเหนือ วัวก็ไม่มี หมูก็เลี้ยงไม่ได้ ต้นไม้มีแต่หิมะ ปีหนึ่งเจอแดดแค่ไม่กี่เดือน เขาจะอยู่ยังไง ถ้าไม่จับปลากิน
ลองไปดูเขตร้อน ทะเลทราย น้ำเป็นสิ่งหายาก คนจะกินยังไม่มี จะเอาน้ำที่ไหนไปปลูกต้นไม้ น้ำเปล่าราคาแพงมาก ต้นไม้พอเจออากาศหน้าร้อน 50-60องศา จะอยู่ได้ไง ตายหมด ผักเป็นของแพงนะ
ที่ญี่ปุ่นและเกาหลี ฤดูหนาว ผักแพงกว่าปลานะ กิมจิ คือการดองผักไว้กินหน้าหนาว เพราะหน้าหนาวปลูกอะไรไม่ได้เลย (ทุกวันนี้ ปลูกในเรือนเพาะชำ เรือนกระจก ที่อบอุ่นกว่า อากาศจริงด้านอก)
มนุษย์ที่กินพืช คือ มนุษย์ในเขตอบอุ่น เขตร้อนชื้น ที่ปลูกอะไรก็ได้แบบบ้านเรา ที่ว่างตรงไหนก็มีต้นไม้ มีผักกิน หาอาหารได้ง่าย และราคาถูก ไม่ใช่พื้นที่แห้งแล้ง และหนาวเหน็บ ที่ปลูกอะไรไม่ได้เลย
มนุษย์เราอยู่ได้ทุกที่บนโลก เพราะเรากินพืชก็ได้ กินสัตว์ก็ได้ ถ้าขืนกินได้แต่พืช ก็คงไม่มีมนุษย์อยู่ในดินแดนหิมะ และ ทะเลทราย คงออกันอยู่ซีกโลกใต้ มากกว่าซีกโลกเหนือ
แต่สังเกตไหม มนุษย์ซีกโลกเหนือ ผิวซีด ที่หาผักกินไม่ได้ ฉลาดกว่าพวกซีกโลกใต้ ที่อบอุ่นกว่า อุดมสมบูรณ์กว่า
เพราะดินแดนที่อบอุ่น คิดอยากจะกินตอนไหนก็ได้ กินเมื่อไหร่ก็ได้ อุดมสมบูรณ์จนไม่ต้องคิดว่า พรุ่งนี้จะเอาอะไรกิน เดือนหน้าจะกินอะไร ถ้าหาอาหารไม่ได้จะทำยังไง ต่างกับพวกที่พอถึงฤดูหนาว ไม่มีอะไรจะกิน ดังนั้นต้องวางแผนตั้งแต่หน้าร้อนมาถึง ว่าจะปลูกอะไร จะเลี้ยงอะไร ต้องกักตุนอาหารจำนวนเท่าไหร่ ถึงจะเพียงพอตลอดฤดูหนาว ความอดยาก จึงบังคับให้พวกนี้ต้องฉลาด ไม่งั้นอดตายแน่นอน
โฆษณา