นิ้วเหลือง เพราะต้มไก่กิน
กลับมาทำเมนูโปรดอีกแล้ว ไก่ต้มขมิ้นค่ะ เครื่องก็แบบต้มยำเลย ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด แล้วขมิ้น หอมแดงทุบ 4-5 หัว ใส่เกลือนิดนึง แล้วก็ใส่น้ำปลาตามชอบเลย
ความเผ็ด
จะใส่พริกไทยเฉยๆ หรือจะใส่พริกเพิ่มไปหน่อยก็ได้ บอกเลย อร่อยมากกก น้ำแกงมันหอมจริงๆ นะ ไก่จะหมักหน่อยก็ได้ ใส่แค่น้ำมันหอยกับซีอิ๊วเอง ไม่ต้องใส่ชูรสเพิ่มแต่อย่างใด
ข้อเสียมีแค่ นิ้วติดเหลืองไปหลายวัน จะใส่ถุงมือทำก็เสี่ยงมีดบาดหนักกว่าอีก แต่ยอมเหลืองได้อยู่ กลิ่นขมิ้นหอม และเป็นสมุนไพรที่ดี เป็นเมนูที่เคยซื้อกินมาก่อนแต่ทุกวันนี้ทำกินเองได้ อร่อยด้วย เลยภูมิใจจริงๆ นะ อยากให้ลองทำกันดู
#ทำกินเองก็ได้ #เข้าครัว #เมนูง่ายๆ #ไก่ต้มขมิ้น #อร่อยทํากินเอง
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
