4 พ.ค. เวลา 08:00 • ความคิดเห็น
อันนี้ถ้าให้พูดตามตรง ผมว่าคุณเยอะไปนิดนึงครับ
อย่างตัวผม ผมก็ไม่ใช่คนที่จะทักคนอื่นก่อน โดยเฉพาะคนไม่รู้จัก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าผมรู้สึกไม่ดีกับคนนั้นนะ
ให้พูดตามจริง ผมว่าพนักงานเสิร์ฟคนนั้น น่าจะไม่ได้คิดอะไรเลยด้วยซ้ำ และถ้าผมเป็นพนักงานเสิร์ฟ ต่อให้ผมจำลูกค้าคนนั้นได้ ผมก็ไม่ทักนะ ไม่รู้จะคุยอะไร แล้วก็ไม่ใช่นิสัยตัวเองที่จะทักคนที่ไม่เคยคุยกันมาก่อนด้วย
ผมว่าสิ่งที่ควรโฟกัสคือการบริการและรสชาติอาหารครับ
อาหารรสชาติดีมั้ย? การบริการมีอะไรขาดตกบกพร่อมหรือไม่?
อันนั้นคือสิ่งที่ควรโฟกัสและติชมมากกว่า
และพูดในมุมลูกค้าอย่างผม เวลาผมไปกินข้าว ผมก็ไม่ได้อยากให้พนักงานหรือใครมาทักนะ อยากกินข้าวเงียบๆ ของตัวเองแบบเป็นส่วนตัวมากกว่า
ผมเคยไปนั่งร้านของเพื่อนไม่สนิทคนหนึ่ง ปรากฎว่าทั้งเจ้าของร้าน ทั้งพนักงาน มานั่งคุย เอ็นเตอร์เทนตลอด คนอื่นอาจจะชอบก็ได้ ดูเป็นกันเอง เฟรนด์ลี แต่ผมรู้สึกรำคาญมาก อยากกินอย่างเงียบๆ สงบๆ
ผมว่าบางทีคนในสังคมก็คาดหวังอะไรจากคนไม่รู้จักมากเกินไปนะ ไม่ได้หมายถึงแค่คุณนะครับ หมายถึงโดยรวม
ผมเคยเจอคนถามว่าทำไมขึ้นแท็กซี่ ไม่ค่อยชอบคุยกับแท็กซี่ ทำไมต้องรำคาญเวลาแท็กซี่ชวนคุย ซึ่งคำตอบของผมก็คือ
“ผมขึ้นรถ มีหน้าที่จ่ายค่าโดยสาร ไม่ได้มีหน้าที่เอ็นเตอร์เทนคนขับ”
1
โฆษณา