6 พ.ค. เวลา 15:51 • ธุรกิจ
แสดงว่าขายดีแต่ยอดยังไม่ถึงที่ต้องการครับ
ผมเคยทำร้านเหล้า เสียค่าเช่าที่เหมือนกันก็เจอปัญหานี้
1
ผมว่าคุณเป็นแหละ แต่อยากบอกว่า การขายของมันจะมีต้นทุนคงตัวซึ่ง จะขายดีไม่ดีก็ต้องจ่ายเท่าเดิมเสมอ เช่นค่าเด็กเสริฟ
อะไรพวกนั้น ซึ่งถ้ายอดขายไม่ถึงจุดหนึ่ง กำไรมันจะยังอยู่กับค่าใช้จ่ายมากกว่าครับ
เช่น สมัยก่อนผมต้องขายให้ได้มากกว่าวันละหมื่นห้า
กำไรจากส่วนต่าง อาหาร เครื่องดื่ม ถึงจะตกอยู่กับเรามากกว่าส่วนที่ต้องหักไปจ่ายค่าเช่า
อะไรทำนองนี้แหละครับ มันมีวิธีคิดหลายแบบ บางคนเขาก็เอา
ค่าเช่า ค่าใช้จ่าย ต้นทุนต่างรวมไปในราคาเลย แต่ไนท้ายที่สุด
มันก็ยังขึ้นอยู่กับยอดที่ต้องตั้งเป้าอยู่ดี
โฆษณา