16 พ.ค. เวลา 03:50 • ธุรกิจ

สรุปสงครามโดนัท Mister Donut กับ Dunkin’ พี่น้องทะเลาะกัน จนกลายเป็นคู่แข่ง

ใครที่เคยทานโดนัทของ Mister Donut และ Dunkin’
น่าจะเคยสังเกตเห็นว่าโดนัทของทั้งคู่หน้าตาคล้ายกันมาก จนสงสัยว่าแบรนด์ไหนแจ้งเกิดก่อนกันแน่ ?
1
ถ้าอิงจากประวัติของแบรนด์ จะเห็นว่า Dunkin’ ก่อตั้งขึ้นมาก่อน
แล้วถึงตามมาด้วย Mister Donut
1
ที่น่าสนใจคือ Mister Donut เป็นแบรนด์ที่เกิดขึ้นมาจากการทะเลาะกันของสองพี่น้องตระกูลเดียวกัน
2
เรื่องราวของทั้งสองแบรนด์ เกี่ยวข้องกันอย่างไร ?
BrandCase สรุปให้ แบบเข้าใจง่าย ๆ
1
Dunkin’ หรือชื่อเดิมคือ Dunkin’Donuts ถูกก่อตั้งขึ้นมาโดยนักธุรกิจชาวอเมริกันที่ชื่อว่า Bill Rosenberg
การเริ่มต้นของธุรกิจนี้เกิดขึ้นในช่วงที่สหรัฐอเมริกาประสบกับภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ หรือ Great Depression
2
ขณะนั้นหลายธุรกิจต้องปิดตัวลง รวมถึงธุรกิจร้านขายของชำของครอบครัว Rosenberg ก็ต้องปิดตัวลงเช่นกัน
และในตอนนั้นแม้แต่ตัวคุณ Bill เองก็ถูกบังคับให้ออกจากโรงเรียน เพื่อมาทำงานหาเงินช่วยเหลือครอบครัวอีกแรง
ด้วยสถานการณ์ตอนนั้น ทำให้คุณ Bill ต้องทำงานหลากหลายอาชีพ จนสามารถเก็บเงินได้จำนวนหนึ่ง และได้นำเงินส่วนนั้นมาลงทุนเปิดบริษัทส่งอาหารเป็นของตัวเอง
1
หลังจากทำธุรกิจมาได้สักพักคุณ Bill ก็เริ่มสังเกตเห็นว่า รายได้ประมาณ 40% ของธุรกิจรับส่งอาหารนั้นมาจากโดนัทและกาแฟ
1
พอเห็นแบบนี้ทำให้เขาเชื่อว่า อาหาร 2 ประเภทนี้น่าจะขายได้ดี
จึงทำให้คุณ Bill ตัดสินใจเปิดร้านโดนัทและร้านกาแฟขึ้นมา ในปี 1948
2
โดยเริ่มที่เมืองควินซี รัฐแมสซาชูเซตส์ ซึ่งตอนแรกใช้ชื่อว่า “The Open Kettle” ก่อนที่จะเปลี่ยนมาใช้ชื่อ Dunkin' Donuts ในอีก 2 ปีต่อมา และเปลี่ยนมาเป็น Dunkin' ในปัจจุบัน
4
ในปี 1950 คุณ Harry Winokur พี่เขยของคุณ Bill ก็ได้เข้ามาร่วมทุนและช่วยทำธุรกิจนี้ จนคุณ Harry เองก็กลายเป็นหุ้นส่วนสำคัญของ Dunkin' ไปด้วย
3
ในช่วงแรกหลังจากที่เปิดร้าน Dunkin' ธุรกิจประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก
เนื่องจากในสมัยนั้น ร้านโดนัทส่วนใหญ่มีรสชาติให้เลือกแค่ 5 รสเท่านั้น
1
แต่ร้าน Dunkin' สร้างความแตกต่างเหนือคู่แข่งด้วยการมีให้เลือกถึง 52 รส
2
จากจุดขายตรงนี้เองที่ทำให้ Dunkin' นั้นประสบความสำเร็จอย่างมากในยุคนั้น
จนทำให้คุณ Bill มีความคิดที่จะขยายธุรกิจด้วยการขายแฟรนไชส์ร้านโดนัทในปี 1955
2
อย่างไรก็ตาม หุ้นส่วนสำคัญอย่างคุณ Harry กลับมีความเห็นไม่ตรงกัน และไม่เห็นด้วยกับแผนธุรกิจนี้ของคุณ Bill
2
จุดนี้เองที่ทำให้ทั้งสองคนเกิดความขัดแย้งและทะเลาะกันอย่างรุนแรง
ผลสุดท้ายคุณ Harry ก็ตัดสินใจถอนตัวออกจากธุรกิจ Dunkin'
2
ซึ่งหลังจากที่คุณ Harry แยกตัวออกมา ก็ได้เปิดร้านโดนัทเป็นของตัวเองขึ้นมาใหม่ ในปี 1956
โดยใช้ชื่อว่า “Mister Donut”
และกลายมาเป็นคู่แข่งคนสำคัญของ Dunkin' ในเวลาต่อมา
2
แม้จะแยกตัวออกมา แต่ก็ต้องบอกว่าทั้ง Dunkin' และ Mister Donut ถือเป็นเชนร้านโดนัทและร้านกาแฟที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก
1
โดย Dunkin' นั้นเติบโตจนสามารถเข้าตลาดหลักทรัพย์ได้ในปี 1968
ก่อนที่จะถูกซื้อกิจการไปโดย Baskin-Robbins ร้านไอศกรีมและร้านเค้กสัญชาติอเมริกันที่มีเจ้าของคือ Inspire Brands
2
ขณะที่ Mister Donut เองก็เติบโตได้ดีเช่นกัน และถูกซื้อกิจการไปโดย International Multifoods Corporation หนึ่งในบริษัทอาหารรายใหญ่ของโลก
4
แต่ก็ต้องบอกว่า ในช่วงทศวรรษ 1980 นั้นทั้ง Mister Donut และ Dunkin' ถือเป็นคู่แข่งรายสำคัญที่เชือดเฉือนกันในตลาดโดนัทมาตลอด
1
หลังจากนั้นไม่นาน Mister Donut ก็ถูกซื้อกิจการอีกหลายครั้ง
จนกระทั่งสุดท้ายก็ถูกซื้อกิจการโดย Inspire Brands เจ้าของ Dunkin' เมื่อปี 2020
3
พูดง่าย ๆ ว่า Mister Donut และ Dunkin' ในตอนนี้ อยู่ภายใต้เครือบริษัทเดียวกัน นั่นเอง..
1
ปิดท้ายด้วยข้อมูลที่น่าสนใจ รู้หรือไม่ว่า Mister Donut เข้ามาขายในประเทศไทยเป็นเจ้าแรกก่อน Dunkin’
3
โดยเข้ามาในไทยเมื่อปี 1978 และมีสาขาแรกอยู่ที่สยามสแควร์
ซึ่งคนที่นำ Mister Donut เข้ามาก็คือ ตระกูลจิราธิวัฒน์ เจ้าของกลุ่มเซ็นทรัล
3
ปัจจุบัน ผู้ที่ถือสิทธิ์แบรนด์ Mister Donut ในไทยก็คือ “เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป” หรือ CRG บริษัทที่อยู่ในเครือของเซ็นทรัล
และถัดมาอีก 3 ปีให้หลัง Dunkin’ ก็ตามเข้ามาเปิดสาขาในประเทศไทย ในปี 1981
โดยมีสาขาแรกอยู่ที่สยามสแควร์เหมือนกันกับ Mister Donut
ปัจจุบัน ผู้ที่ถือสิทธิ์แบรนด์ Dunkin’ ในไทย คือ บริษัท มัดแมน จำกัด (มหาชน) ..
1
โฆษณา