สูตร Hot Toddy และประวัติความเป็นมา
วัตถุดิบ
สูตร Hot Toddy
วัตถุดิบ:
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• บรั่นดี 1 ช้อนชา
• วิสกี้ 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• น้ำร้อน 1 ถ้วย (ประมาณ 240 มิลลิลิตร)
• แท่งอบเชย (สำหรับตกแต่ง, ไม่จำเป็น)
วิธีทำ:
1. ใส่น้ำผึ้ง น้ำมะนาว บรั่นดี และวิสกี้ในแก้วทนความร้อน
2. เติมน้ำร้อน (ประมาณ 240 มิลลิลิตร) คนให้เข้ากันจนน้ำผึ้งละลายหมด
3. เสิร์ฟอย่างร้อน ๆ พร้อม
ร้านเหล้าในอังกฤษ
• สามารถใส่เปลือกมะนาวหรือเปลือกส้มลงไปในแก้วเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
• ถ้าชอบรสหวานสามารถเพิ่มน้ำผึ้งตามต้องการ
• ใช้ชาแทนน้ำร้อนได้เพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ
ประวัติความเป็นมาของ Hot Toddy
เมื่ออากาศหนาวเย็นกำลังจะมาเยือน หนึ่งในเครื่องดื่มที่ทุกคนต้องนึกถึงคือ "Hot Toddy" เครื่องดื่มร้อนอันแสนอร่อยที่ไม่เพียงแต่ให้ความอบอุ่น แต่ยังมีเรื่องราวประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจอีกด้วย
บาร์เทนเดอร์
Hot Toddy มีต้นกำเนิดจากสกอตแลนด์ในช่วงศตวรรษที่ 18 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่อากาศหนาวเย็นและฤดูหนาว ที่ยาวนานทำให้ชาวบ้านต้องหาวิธีในการรักษาความอบอุ่น รสชาติเข้มข้นของวิสกี้ที่ถูกผสมผสานกับความหวาน ของน้ำผึ้งและความเปรี้ยวของน้ำมะนาว ถูกนำมาผสมกับน้ำร้อน ทำให้เกิดเครื่องดื่มที่มีรสชาติกลมกล่อมและอร่อย
ว่ากันว่า Hot Toddy ถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อช่วยรักษาอาการหวัด และเจ็บคอ เนื่องจากส่วนผสม ของน้ำผึ้งและน้ำมะนาวมีสรรพคุณในการบรรเทาอาการเจ็บคอ ในขณะที่แอลกอฮอล์ ในวิสกี้และบรั่นดีช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายและรู้สึกอบอุ่น
มาเทนเดอร์
มีเรื่องเล่าว่าคำว่า "Toddy" นั้นมาจากภาษาฮินดู "Tari" ซึ่งหมายถึงน้ำหวานที่ได้จากต้นปาล์ม เป็นที่น่าสนใจว่า ชาวอังกฤษได้นำเครื่องดื่มนี้กลับมาจากอินเดียและได้ดัดแปลงให้เข้ากับรสนิยมของคนยุโรป จนกระทั่งกลายมาเป็น Hot Toddy ที่เรารู้จักในปัจจุบัน
ไม่ว่าคุณจะนั่งอยู่ข้างเตาผิงหรือกำลังห่อหุ้มตัวเองด้วยผ้าห่มหนา ๆ Hot Toddy ก็เป็นเครื่องดื่มที่สามารถช่วยให้คุณรู้สึกอบอุ่นและผ่อนคลายได้อย่างแท้จริง ลองทำตามสูตรข้างต้นและสัมผัสความอร่อยแบบดั้งเดิมของ Hot Toddy ดูสิครับ
หญิงสาวชาวอังกฤษ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
