24 พ.ค. เวลา 08:45 • สุขภาพ

อาหารเสริม

เป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเติมเต็มสารอาหารที่อาจขาดหายไปจากการบริโภคอาหารหลัก ซึ่งมีความสำคัญในการเสริมสร้างสุขภาพและป้องกันโรคต่าง ๆ สำหรับบางกลุ่มคน เช่น ผู้สูงอายุ ผู้ที่มีโรคเรื้อรัง หรือผู้ที่มีข้อจำกัดในการรับประทานอาหาร อาหารเสริมจึงเป็นทางเลือกที่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน
อาหารเสริมถูกผลิตออกมาให้สามารถรับประทานได้ในหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบเม็ด แบบแคปซูล แบบผง หรือแบบน้ำ
ประเภทของอาหารเสริม
1. วิตามินและแร่ธาตุ: อาหารเสริมประเภทนี้เป็นที่นิยมมาก เช่น วิตามินซี วิตามินดี แคลเซียม และธาตุเหล็ก ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กระดูก และเลือด
2. โปรตีนและกรดอะมิโน: ใช้ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและฟื้นฟูร่างกายหลังการ ออกกำลังกาย เช่น เวย์โปรตีน และบีซีเอเอ (BCAAs)
3. สารต้านอนุมูลอิสระ: เช่น โคเอนไซม์คิวเทน (CoQ10) และกรดอัลฟาลิโปอิก (Alpha-lipoic acid) ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์และลดความเสี่ยงต่อ
โรคเรื้อรัง
4. พืชสมุนไพร: เช่น โสม เห็ดหลินจือ และกิงโกะ บิโลบา (ใบแปะก๋วย) ช่วยเสริม สร้างพลังงาน เพิ่มสมาธิ และความจำ
5. ไขมันและกรดไขมัน: เช่น โอเมก้า-3 จากน้ำมันปลา ช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด
6. ไฟเบอร์: ช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหารและการควบคุมน้ำหนัก
ข้อควรระวังในการใช้อาหารเสริม
1. การเลือกซื้ออาหารเสริม: ควรเลือกซื้อจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ และตรวจสอบว่า ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
2. การใช้ตามคำแนะนำ: การใช้อาหารเสริมเกินขนาดหรือไม่ถูกต้องอาจเกิดผลข้างเคียงได้ ดังนั้นควรปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลากหรือคำแนะนำของแพทย์
3. ปรึกษาแพทย์: ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มใช้อาหารเสริม โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือกำลังใช้ยา
4. ผลข้างเคียง: ควรระวังผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น เช่น อาการแพ้ หรือการมี ปฏิกิริยากับยาที่กำลังใช้อยู่
5. ความสมดุลในการบริโภค: การบริโภคอาหารที่สมดุลและหลากหลายยังคงเป็นสิ่งสำคัญ อาหารเสริมควรเป็นเพียงตัวช่วยเพิ่มเติมเท่านั้น
อาหารเสริมมีบทบาทสำคัญในการช่วยเสริมสร้างสุขภาพและป้องกันโรค แต่ควรใช้อย่างระมัดระวัง "ไม่ควรใช้แทนการบริโภคอาหารหลักที่มีประโยชน์และสมดุล"
ควรเลือกใช้อย่างถูกต้อง มีผลงานวิจัยรองรับ ปลอดภัยจากสารเคมี สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ (Traceability) และทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญจะช่วยให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารเสริม
โฆษณา