24 พ.ค. เวลา 10:19 • ไลฟ์สไตล์

ตลาดกาแฟในจีน

ตลาดกาแฟในประเทศจีนกำลังการเติบโตและการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยได้รับแรงหนุนจากการเปลี่ยนแปลงรสนิยมของผู้บริโภคและจำนวนร้านกาแฟที่เพิ่มขึ้น
1
ภายในปี 2567 ตลาดกาแฟของจีนคาดว่าจะขยายตัวอย่างต่อเนื่อง โดยมีการแข่งขันที่รุนแรงระหว่างแบรนด์ท้องถิ่นและต่างประเทศ จากความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป และการลงทุนที่สำคัญจากบริษัททั้งในประเทศและต่างประเทศ
**การเติบโตของตลาดและการเปลี่ยนแปลง**
ตลาดกาแฟของจีนเติบโตอย่างมาก โดยจำนวนร้านกาแฟแบรนด์เนมเพิ่มขึ้น 58% ในปีที่ผ่านมา มีสาขาเกือบ 50,000 แห่ง
การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วนี้ส่วนใหญ่ได้รับแรงผลักดันจากผู้บริโภครุ่นใหม่ที่หันมาใช้ชีวิตแบบตะวันตก โดยมองว่ากาแฟเป็นสัญลักษณ์ของความทันสมัยและความสะดวกสบาย
เมืองใหญ่ๆ เช่น ปักกิ่งและเซี่ยงไฮ้ไม่ได้เป็นเพียงเมืองหลักอีกต่อไป ขณะนี้เครือร้านกาแฟกำลังขยายไปยังเมืองขนาดกลางเพื่อเจาะฐานลูกค้าใหม่
**ผู้เล่นคนสำคัญและการแข่งขัน**
แบรนด์ท้องถิ่น เช่น Luckin Coffee, Cotti Coffee และ Manner Coffee กำลังขยายธุรกิจอย่างจริงจัง
Luckin Coffee เพียงแห่งเดียวได้เพิ่มสาขามากกว่า 5,000 แห่ง ในขณะที่ Cotti Coffee เปิดสาขามากกว่า 6,000 แห่งในช่วงเวลาเดียวกัน
แบรนด์เหล่านี้แข่งขันกันในด้านราคา โดย Luckin และ Cotti มีส่วนร่วมในสงครามราคาซึ่งทำให้ความคาดหวังของผู้บริโภคเกี่ยวกับราคากาแฟลดลงอย่างมาก
ในขณะเดียวกัน แบรนด์ต่างประเทศอย่าง Starbucks และ Tim Hortons ก็กำลังขยายตัวเช่นกัน โดย Starbucks ตั้งเป้าที่จะเปิดร้าน 9,000 แห่งในจีนภายในปี 2568
*** ความชอบและแนวโน้มของผู้บริโภค ***
ผู้บริโภคชาวจีนมีความซับซ้อนในการเลือกกาแฟมากขึ้น โดยมีความสนใจในกาแฟชนิดพิเศษและมีคุณภาพสูงเพิ่มมากขึ้น
แบรนด์ท้องถิ่นตอบสนองด้วยการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่
ตัวอย่างเช่น Saturnbird Coffee ได้รับความนิยมจากกาแฟ "ซุปเปอร์ทันใจ" ที่ละลายอย่างรวดเร็วในเครื่องดื่มต่างๆ
นอกจากนี้ ภาวะการแข่งขันกำลังผลักดันให้แบรนด์ต่างๆ นำกลยุทธ์การตลาดที่เป็นเอกลักษณ์มาใช้และใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า
*** ความท้าทายทางเศรษฐกิจและตลาด ***
แม้จะมีการเติบโต แต่ตลาดก็เผชิญกับความท้าทาย เช่น แรงกดดันทางเศรษฐกิจ และการว่างงานของเยาวชนที่เพิ่มขึ้น ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อรายได้และการใช้จ่ายกับสินค้าที่ไม่จำเป็น เช่น กาแฟ
ยิ่งไปกว่านั้น การแข่งขันที่รุนแรงและสงครามราคาที่ดำเนินอยู่อาจไม่ยั่งยืนในระยะยาว ซึ่งอาจนำไปสู่การรวมตลาดและการปิดร้านที่มีกำลังการแข่งขันที่น้อยกว่า
โดยสรุป ตลาดกาแฟของจีนในปี 2567 คาดว่าจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ โดยได้รับแรงหนุนจากความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นและการแข่งขันที่รุนแรงระหว่างผู้เล่นทั้งในและต่างประเทศ
อย่างไรก็ตาม ความท้าทายทางเศรษฐกิจและการแข่งขันด้านราคาที่รุนแรงอาจกำหนดการเปลี่ยนแปลงในอนาคตของตลาด
โฆษณา