ตู้เย็น มีความเป็นมาอย่างไรกันแน่
เครื่องใช้ไฟฟ้าในภาพคือตู้เย็น เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ความเย็นเพื่อถนอมและเก็บอาหารและสิ่งของที่เน่าเสียง่ายอื่นๆ ตู้เย็นทำงานโดยการหมุนเวียนสารหล่อเย็นผ่านขดลวดภายในเครื่อง ซึ่งจะดูดซับความร้อนจากอากาศภายในตู้เย็นและปล่อยออกสู่อากาศภายนอก
ประวัติความเป็นมาของตู้เย็นนั้นยาวนานและซับซ้อน โดยมีผู้คนมากมายที่มีส่วนร่วมในการพัฒนาตู้เย็น เครื่องทำความเย็นรูปแบบแรกที่เป็นที่รู้จักนี้แสดงให้เห็นโดยแพทย์ชาวสก็อตและศาสตราจารย์ วิลเลียม คัลเลน ในปี 1748 อย่างไรก็ตาม จนกระทั่งถึงศตวรรษที่ 19 เครื่องทำความเย็นที่ใช้งานได้จริงจึงเริ่มได้รับการพัฒนา
ในปี ค.ศ. 1834 Jacob Perkins นักประดิษฐ์ชาวอเมริกัน ได้สร้างเครื่องทำความเย็นที่ใช้งานได้จริงเครื่องแรก เครื่องจักรของ Perkins ใช้วงจรอัดไอ ซึ่งยังคงเป็นหลักการที่ใช้ในตู้เย็นส่วนใหญ่ในปัจจุบัน ในปี พ.ศ. 2399 เจมส์ แฮร์ริสัน นักประดิษฐ์ชาวออสเตรเลียชาวสก็อต ได้จดสิทธิบัตรระบบทำความเย็นแบบอัดไอที่ใช้อีเทอร์ แอลกอฮอล์ หรือแอมโมเนีย
เครื่องจักรของ Harrison ใช้ในการแช่เย็นเนื้อสัตว์บนเรือ และช่วยปฏิวัติอุตสาหกรรมการบรรจุเนื้อสัตว์
ตู้เย็นไฟฟ้าสำหรับใช้ในบ้านที่ประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์เครื่องแรกถูกคิดค้นโดยบริษัท General Electric (GE) ในปี พ.ศ. 2470 โดยมีชื่อว่าตู้เย็น "Monitor-Top" และได้รับการออกแบบโดยทีมวิศวกรของ GE ซึ่งนำโดย Christian Steenstrup ตู้เย็น Monitor-Top เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่และมีราคาแพง แต่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก ช่วยทำให้เครื่องทำความเย็นเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนทั่วไป
ปัจจุบันตู้เย็นเป็นส่วนสำคัญของชีวิตยุคใหม่ ใช้สำหรับเก็บอาหาร เครื่องดื่ม และสิ่งของที่เน่าเสียง่ายอื่นๆ ในบ้าน ธุรกิจ และสถาบันต่างๆ ตู้เย็นช่วยรักษาอาหารให้ปลอดภัยและสดใหม่ และยังช่วยยืดอายุการเก็บอาหารหลายชนิดอีกด้วย
ต่อไปนี้คือผู้ที่มีส่วนร่วมในการพัฒนาตู้เย็น:
* William Cullen (1710-1790): แพทย์และศาสตราจารย์ชาวสก็อตผู้สาธิตเครื่องทำความเย็นรูปแบบแรกที่รู้จักในปี 1748
* Jacob Perkins (1797-1854): นักประดิษฐ์ชาวอเมริกันผู้สร้างเครื่องทำความเย็นที่ใช้งานได้จริงเครื่องแรกในปี 1834
* James Harrison (1816-1893): นักประดิษฐ์ชาวออสเตรเลียชาวสก็อตผู้จดสิทธิบัตรระบบทำความเย็นแบบอัดไอในปี 1856
* Oliver Evans (1755-1819): นักประดิษฐ์ชาวอเมริกันผู้ออกแบบพิมพ์เขียวสำหรับเครื่องทำความเย็นเครื่องแรกในปี 1805
* Ferdinand Carré (1824-1867): วิศวกรชาวฝรั่งเศสผู้พัฒนาตู้เย็นที่ใช้ส่วนผสมที่มีแอมโมเนียและน้ำในปี 1859
* Carl von Linde (1842-1934): นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันผู้คิดค้นเครื่องทำความเย็นคอมเพรสเซอร์แบบพกพาโดยใช้เมทิลอีเทอร์ในปี พ.ศ. 2416 และในปี พ.ศ. 2419 ได้เปลี่ยนมาใช้แอมโมเนีย
* Albert T. Marshall (1861-1927): นักเคมีชาวอเมริกันผู้พัฒนาอุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้าที่ได้รับการปรับปรุงซึ่งใช้ในตู้เย็นในประเทศเครื่องแรกที่ประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์เรียกว่าตู้เย็น "Monitor-Top"
* Fred W. Wolf (1878-1939): นักประดิษฐ์ชาวอเมริกันผู้คิดค้นตู้เย็นไฟฟ้าสำหรับใช้ในบ้านเครื่องแรกในปี 1913
* William C. Durant (1862-1947): นักอุตสาหกรรมชาวอเมริกันผู้ก่อตั้ง General Motors และเปิดตัวตู้เย็นสำหรับใช้ในบ้านเครื่องแรกที่มีคอมเพรสเซอร์ในตัวในปี 1918
นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งจากหลาย ๆ คนที่มีส่วนในการพัฒนาตู้เย็น ตู้เย็นเป็นอุปกรณ์ที่ซับซ้อนและสำคัญ และการพัฒนาตู้เย็นเป็นผลงานของนักวิทยาศาสตร์และวิศวกรที่มีความสามารถจำนวนมาก
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
