10 มิ.ย. 2024 เวลา 03:02 • อาหาร

รู้จักอาหาร 4 ภาค

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะเล่าเกี่ยวกับอาหารไทยทั้ง 4 ภาคที่เราได้ไปชิมมาเริ่มจากภาคเเรกกันเลย
ภาคเหนือ ข้าวซอย จะมีรสเผ็ด และ รสชาติที่ปรุงจากกะทิ พริกแกงเหลือง และส่วนผสมของเครื่องเทศ
ภาคใต้ แกงไตปลา จะมีรสชาติเฉพาะ มีความเค็มเผ็ด เป็นอาหารหมักดองท้องถิ่นประเภทเดียวกับ น้ำปู๋ ในภาคเหนือ
ภาคอีสาน ก้อย คล้ายลาบแต่ใช้รสเปรี้ยวนำเช่น ก้อยใส่มะม่วง ก้อยใส่มดแดง นิยมทำกินแกล้มเหล้า
ภาคกลาง ต้มยำกุ้ง เป็นอาหารที่ทานกับข้าว มีรสเปรี้ยวเผ็ดเป็นหลักผสมเค็มและหวานเล็กน้อย
โฆษณา