17 มิ.ย. เวลา 06:14 • สิ่งแวดล้อม

สัตว์อะไรเอ่ยมีกระเพาะอาหารอยู่ที่หัว และมีลำไส้อยู่ที่หลัง

คำตอบก็คือ กุ้ง สัตว์น้ำที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดี
กุ้งเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่อยู่ในกลุ่มสัตว์ขาข้อ (Arthropoda) ซึ่งถือเป็นกลุ่มของสัตว์ที่มีความหลากหลายทางชนิดพันธุ์มากที่สุดในโลก
โดยเพื่อน ๆ ของมันที่อยู่ในกลุ่มนี้ จะมีทั้งปู แมงดาทะเล ตะขาบ กิ้งกือ แมงมุม แมงป่อง หรือแม้กระทั่งแมลงชนิดต่างๆ
ร่างกายของสัตว์ขาข้อโดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลักๆ คือ ส่วนหัว ส่วนอก และส่วนท้อง แต่ส่วนหัวและส่วนอกของกุ้งจะเรียกรวมกันว่า เซฟฟาโลทอแรกซ์ (cephalothorax) โดยอวัยวะภายในส่วนใหญ่ของกุ้งจะอยู่ที่ส่วนหัว
กุ้งเป็นสัตว์ที่กินทั้งเศษพืชและซากสัตว์ โดยทางเดินอาหารของมันจะเริ่มตั้งแต่ปากที่อยู่ด้านล่างของหัว ตามมาด้วยหลอดอาหารซึ่งเป็นท่อสั้นๆ และกระเพาะอาหารที่เป็นถุงสีดำอยู่บริเวณด้านหลังของหัว
จากนั้นจะเป็นส่วนของลำไส้ที่เป็นท่อเล็ก ๆ พาดตามแนวด้านหลังของลำตัว โดยจะมองเห็นเป็นเส้นสีดำกลางหลัง ซึ่งเรามักจะเอาออกตอนนำกุ้งมาปรุงอาหาร
ทางเดินอาหารของกุ้งจะสิ้นสุดที่ทวารหนัก ซึ่งเป็นช่องเปิดที่ปลายของส่วนท้อง
นอกจากนี้ กุ้งยังมีอวัยวะพิเศษช่วยย่อยอาหารที่เรียกว่า เฮปาโตแพนเครียส (hepatopancreas) หรือ "มันกุ้ง" แสนอร่อยที่เรากินกัน ซึ่งอวัยวะนี้เกิดจากตับและตับอ่อนมารวมกัน โดยจะมีลักษณะเป็นถุงอ่อนนุ่มสีส้มอยู่ที่ด้านหลังของกระเพาะอาหาร ซึ่งจะทำหน้าที่สร้างน้ำย่อยและสะสมอาหาร
1
โฆษณา