ผมเป็น chef สมัครเล่นแนวบ้านๆที่ชอบฟัง celebrity chef สอนเรื่องการทำอาหารบน Youtube
ผมเลยเก็บเล็กผสมน้อยไอเดียต่างๆมา
ผมขอแชร์ประมาณว่า
Avocado มีความมัน! และ texture ที่นิ่มบ้างแข็งบ้าง และรสชาติที่ไปได้ดีกับความมันคือ
รสเผ็ด!
เมนูบ้านๆที่ผมคิดได้คือ
Tuna sandwiches
with Avocado
ทำไม่ยากครับ
แค่เอาเนื้อทูน่ากระป๋องแบบที่ชอบ บดดัวยช้อนหรือมือให้แหลกผสมกับ mayonnaise ก่อนจะไปใส่เป็นใส้ sandwiches พร้อม Avocado หั่นตามชอบ
แต่ tricks สำคัญอยู่ตรงนี้ครับ!
ผมจะเพิ่มความเผ็ดเข้าไป โดยส่วนผสมสามอย่างนี้เราจะเลือกใช้อย่างใดอย่างหนึ่งหรือใช้ทั้งหมดรวมกันก็แล้วแต่ชอบครับ
1 Wasabi
2 ซอสพริกศรีราชา
3 พริกไทยดำป่น
จะผสมไปกับตอนคลุก mayonnaise หรือใส่ตอนทำเป็น sandwiches แล้วก็ได้ครับ
Enjoy!
^_^
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
