10 อาหารที่อร่อยและขึ้นชื่อที่สุดในอินเดีย
10 อาหารที่อร่อยและขึ้นชื่อที่สุดในอินเดีย
อินเดียเป็นประเทศที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมและอาหารที่น่าตื่นเต้น ไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่ชอบอาหารรสจัดหรือชอบอาหารที่มีกลิ่นหอมละมุน วันนี้เราจะพาคุณไปเที่ยวชม 10 อาหารที่อร่อยและขึ้นชื่อที่สุดในอินเดีย มาดูกันว่ามีอะไรบ้างที่คุณต้องลอง!
1. Biryani (บริยานี)
ถ้าพูดถึงอาหารอินเดียที่ต้องลอง บริยานีต้องมาเป็นอันดับแรก! ข้าวหอมหมกกับเครื่องเทศและเนื้อสัตว์ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็นไก่ แพะ หรือเนื้อวัว กลิ่นหอมละมุนและรสชาติที่เต็มเปี่ยม ทำให้บริยานีเป็นที่โปรดปรานของหลาย ๆ คน
2. Butter Chicken (ไก่บัตเตอร์)
ไก่บัตเตอร์เป็นอาหารที่ดังทั่วโลก ซอสที่ทำจากเนยและมะเขือเทศ รสชาติกลมกล่อมและหอมละมุน ไก่ที่นุ่มและเต็มไปด้วยรสชาติ ทำให้ไก่บัตเตอร์เป็นเมนูที่ห้ามพลาด
3. Masala Dosa (มาซาลาโดซ่า)
ถ้าคุณชอบอาหารเช้า ลองมาซาลาโดซ่าดู แป้งที่บางกรอบ ภายในมีมันฝรั่งผสมเครื่องเทศ กินคู่กับซอสที่เรียกว่า “ซัมบาร์” และ “ชัทนีย์” จะทำให้คุณฟินไปตลอดวัน
4. Rogan Josh (โรแกนโจช)
โรแกนโจชเป็นแกงที่มาจากแคชเมียร์ มีเนื้อแพะหรือเนื้อแกะเป็นส่วนประกอบหลัก ใช้เครื่องเทศหลายชนิดที่ทำให้แกงนี้มีรสชาติเข้มข้นและหอมยั่วยวน
5. Samosa (ซาโมซ่า)
ซาโมซ่าเป็นของว่างที่นิยมในอินเดีย แป้งทอดกรอบภายในมีไส้ที่ทำจากมันฝรั่ง ถั่ว และเครื่องเทศ หรือลองไส้เนื้อก็ได้ ซาโมซ่าเป็นของว่างที่กินได้ทุกเวลา
6. Paneer Tikka (พานีร์ทิกก้า)
ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติ พานีร์ทิกก้าคือทางเลือกที่ดี เนื้อชีสพานีร์ย่างกับเครื่องเทศ จนได้รสชาติที่หอมหวานและนุ่มละมุน กินคู่กับซอสมิ้นท์สดชื่น
7. Chole Bhature (โชเลบาตูเร)
โชเลบาตูเรเป็นอาหารเช้าที่ทานได้ทั้งวัน แกงถั่วชิกพีรสเข้มข้น กินคู่กับขนมปังทอดที่เรียกว่า “บาตูเร” ทั้งอิ่มและอร่อย
8. Tandoori Chicken (ไก่ทันดูรี)
ไก่ทันดูรีเป็นไก่ย่างที่หมักด้วยโยเกิร์ตและเครื่องเทศ แล้วนำไปย่างในเตาอบทันดูร์ จนได้เนื้อไก่ที่หอมและมีรสชาติพิเศษ
9. Pav Bhaji (ปาวภาจิ)
ปาวภาจิเป็นอาหารข้างทางที่โด่งดัง มันฝรั่งและผักบดผสมเครื่องเทศ กินคู่กับขนมปังปาวที่ย่างในเนย เป็นเมนูที่อร่อยและง่ายต่อการกิน
10. Gulab Jamun (กุหลาบจามุน)
หลังจากกินของคาวมาแล้ว ต้องไม่พลาดของหวานอย่างกุหลาบจามุน ขนมแป้งทอดที่แช่ในน้ำเชื่อมกลิ่นกุหลาบ หวานนุ่มละลายในปาก
สรุป
แต่ละเมนูที่เรานำมาเสนอในวันนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของอินเดีย ถ้าคุณมีโอกาสไปเที่ยวอินเดีย อย่าลืมลองชิมอาหารเหล่านี้ รับรองว่าคุณจะต้องติดใจและอยากกลับไปอีกครั้ง!😁😁
ขอบคุณที่แวะมาอ่านนะฮะ
ผู้ติดตาม1178
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
