ที่เคยทำแล้วอร่อย จะเป็นต้มยำกุ้ง ที่อร่อย เพราะนอกจากเครื่องต้มยำ มะกรูด ตะไคร้ ข่า แล้ว เติม หอมแดง มะเขือเทศ ฝักชีฝรั่ง ลงไปด้วย ปรุงด้วย น้ำพริกเผา น้ำปลา มะนาว พริกทุบ และ น้ำอ้อยก้อนสี่เหลี่ยม เติมหวานเล็กน้อย ตัดเปรี้ยว ทำให้กลมกล่อมขึ้น ใส่เห็ดและกุ้ง อยากได้น้ำข้นก็เติมนมจืดลงไป