25 ก.ค. 2024 เวลา 05:54 • ไลฟ์สไตล์

กาแฟคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม ต่างกันอย่างไร รสชาติแบบไหนที่คุณต้องการ

กาแฟคั่วอ่อน
กาแฟคั่วอ่อนเป็นกาแฟที่ผ่านการคั่วเป็นเวลาน้อยที่สุด โดยทั่วไปจะคั่วประมาณ 1-2 นาที ผลลัพธ์ที่ได้คือกาแฟที่มีสีอ่อน รสชาติเปรี้ยว และมีคาเฟอีนสูง กาแฟคั่วอ่อนมักมีรสชาติของผลไม้ ดอกไม้ และช็อกโกแลต เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีรสชาติซับซ้อน และไม่ขมขื่น
กาแฟคั่วกลาง
กาแฟคั่วกลาง เป็นกาแฟที่ผ่านการคั่วที่ระดับปานกลาง โดยทั่วไปจะคั่วประมาณ 3-5 นาที ผลลัพธ์ที่ได้คือกาแฟที่มีสีน้ำตาลปานกลาง รสชาติกลมกล่อม มีความสมดุลระหว่างความเปรี้ยว ขม และหวาน กาแฟคั่วกลางมักมีรสชาติของช็อกโกแลต คาราเมล ถั่ว และผลไม้ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีรสชาติดี กลมกล่อม และไม่ขมมากจนเกินไป
กาแฟคั่วเข้ม
กาแฟคั่วเข้ม (Dark Roast) เป็นกาแฟที่ผ่านการคั่วเป็นเวลานานที่สุด โดยทั่วไปจะคั่วประมาณ 5-7 นาที ผลลัพธ์ที่ได้คือกาแฟที่มีสีน้ำตาลเข้มเกือบดำ รสชาติขม เข้มข้น และมีกลิ่นหอมควัน กาแฟคั่วเข้มมักมีรสชาติของช็อกโกแลต ดาร์กช็อกโกแลต คาราเมล ถั่ว และควัน เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้น ขม และดื่มง่าย
อ่านเพิ่มเติม กาแฟคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม ต่างกันอย่างไร ได้ที่นี้
โฆษณา