TikTok สิงคโปร์วุ่น พนักงานอาหารเป็นพิษยกตึก หามส่งโรงพยาบาลร่วมร้อย
แม้ว่า Bytedance หรือ TikTok จะเป็นแพลทฟอร์มโซเชียลที่โด่งดังจากคอนเทนท์วิดิโอ ที่เป็นกระแสอย่างกว้างขวาง แต่ทางบริษัทคงไม่อยากให้เรื่องราวในสำนักงานของตนกลายเป็นคอนเทนท์เสียเอง แต่มันก็เกิดขึ้นจนได้ ที่สำนักงานใหญ่ของ TikTok ในสิงคโปร์
เมื่อวันที่ 30 กรกฎาคมที่ผ่านมา เกิดความโกลาหล วุ่นวายไปทั้งบริษัท TikTok เมื่อพนักงานเกือบร้อยคน เกิดอาการอาหารเป็นพิษอย่างรุนแรงพร้อมกันทั้งบริษัท หลายคนอาการหนักมาก นั่งทำงานอยู่ดีๆ ก็ทรุด ทั้งถ่ายท้อง อาเจียน ปวดบิดจนหมดแรง ภายในสำนักงานเต็มไปด้วยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ และต้องใช้รถพยาบาลฉุกเฉินถึง 17 คัน ลำเลียงพนักงานที่อาการหนักไปส่งโรงพยาบาลโดยเร่งด่วน
ร้อนถึงกระทรวงสาธารณสุข และ หน่วยงานด้านอาหารปลอดภัยของสิงคโปร์ ต้องเข้ามาสืบสวนหาสาเหตุโดยทันที
เหตุที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษระบาดในกลุ่มพนักงานของบริษัท Tiktok สิงคโปร์ น่าจะมาจากไลน์บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวัน ที่ทางบริษัทจัดให้กับพนักงานในช่วงเที่ยงของวันเดียวกัน
โดยทาง TikTok ไม่ได้ปรุงอาหารเองภายในสำนักงาน แต่ได้จ้างเครือร้านอาหารเจ้าใหญ่ 2 แห่งให้ทำอาหารกลางวันมาส่งให้เป็นประจำ ต่อมามีการเปิดเผยชื่อร้านอาหารแล้ว นั่นคือ Yun Hai Yao ที่มีร้านตั้งอยู่ในย่าน Northpoint City และ Pu Tien Services ที่ถนน Senoko South Road ซึ่งโรงอาหารของพนักงาน อยู่ที่ชั้น 26 ภายในอาคาร One Raffles Quay ที่เป็นที่ตั้งของสำนักงานใหญ่ Tiktok ของสิงคโปร์
แต่ทั้งนี้ทางการสิงคโปร์ไม่อนุญาตให้มาปรุงอาหารสดภายในอาคารสำนักงาน ดังนั้น อาหารที่นำมาส่งจึงเป็นอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วตั้งแต่ที่ร้าน แล้วนำมาจัดวางในไลน์บุฟเฟ่ต์ทให้กับพนักงาน TikTok หลายร้อยคนเข้าไปรับประทานได้ตั้งแต่เที่ยง ถึง บ่าย 2 โมงเป็นประจำทุกวัน
แต่หลังจากที่พนักงานกินอาหารเที่ยงของวันที่ 30 กรกฎาคมที่ผ่านมา และกลับเข้างานได้เพียงแค่ชั่วโมงเดียว ก็เกิดอาการผิดปกติ บางคนท้องเสีย บางคนอาเจียนแบบกลั้นไม่อยู่ หลายคนปวดท้องรุนแรง จากอาการตะคริวในกระเพาะอาหารและสำไส้ จนต้องล้มนอนร้องโอดโอยเต็มสำนักงาน ที่ทุกชั้นคละคลุ้งไปด้วยกลิ่นอาเจียนของคนเจ็บ สายโทรศัพท์เรียกรถพยาบาล ขอความช่วยเหลือดังสนั่นไม่ขาดสาย
นับเป็นวันที่ปั่นป่วน โกลาหลที่สุด ตั้งแต่เปิดสำนักงานในสิงคโปร์
หลังเหตุการณ์ผ่านไป 1 วัน ทางการสิงคโปร์สั่งปิดร้านอาหารทั้ง 2 แห่งที่จัดส่งอาหารมาให้เป็นการชั่วคราวเพื่อตรวจสอบ และพบว่ามีพนักงาน TikTok มีอาการอาหารเป็นพิษพร้อมกันถึง 130 คน ในจำนวนนั้นมี 57 ราย ต้องส่งตัวไปรักษาที่โรงพยาบาล ส่วนที่เหลือรับยา และเฝ้าดูอาการที่บ้าน
แต่เนื่องจากบริษัท TikTok ใช้บริการไลน์บุฟเฟต์ 2 เจ้า จึงยังยืนยันไม่ได้ว่าเป็นเพราะอาหารจากเจ้าไหน แต่ทางร้าน Pu Tien ออกมาปฏิเสธชัดว่าไม่ใช่อาหารจากร้านของตนแน่ๆ และยืนยันที่จะเปิดร้านอาหารที่มีอยู่ถึง 19 สาขาทั่วสิงคโปร์ตามปกติ
พนักงาน TikTok หลายคนยืนยันว่า ปกติไลน์บุฟเฟต์ชั้น 26 เป็นที่นิยมมาก และส่วนมาก อาหารก็มีคุณภาพดีกว่าร้านอาหารข้างนอก จึงมีพนักงานต่อคิวยาวเหยียดทุกวัน
แต่อาการอาหารเป็นพิษในครั้งนี้ไม่ใช่อุปทานหมู่แน่นอน เพราะเกิดอาการฉับพลัน และ รุนแรงมาก น่าจะเกิดจากการปนเปื้อนของเชืัอแบคทีเรียร้ายแรง อาทิ Staphylococcus aureus หรือ Bacillus cereus
และการให้บริการอาหารนอกสถานที่เช่นนี้ ก็มีความเสี่ยง เนื่องจากร้านอาหารไม่สามารถมาปรุงอาหารในสำนักงานได้ ต้องทำเสร็จ ใส่บรรจุภัณฑ์ เคลื่อนย้าย ขนส่ง ก่อนนำเสิร์ฟ ซึ่งปัญหาอาจเกิดได้ทุกขั้นตอน และหากควบคุมอุณหภูมิไม่ดี ก็ส่งผลเสียถึงคุณภาพอาหารได้เช่นกัน
นับเป็นคราวเคราะห์ของพนักงาน TikTok สิงคโปร์จริงๆ ที่ต้องกลายเป็นคอนเทนท์ข่าว จากโรงอาหาร สู่ โรงพยาบาล โดยไม่ได้ตั้งใจ เรื่องอาหารการกินนั้น ประมาทไม่ได้จริงๆ
****************
ติดตามบทความของ "หรรสาระ" เพิ่มเติมได้ที่
Facebook - หรรสาระ By Jeans Aroonrat
Twitter - @HunsaraByJeans
Blockdit - หรรสาระ By Jeans Aroonrat
แพลทฟอร์มคุณภาพ ไม่ปิดกั้นการมองเห็นเนื้อหา
****************
แหล่งข้อมูล
- 4
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
