ทำความรู้จัก “Frank Cooper's Oxford” แบรนด์แยมผิวส้มระดับพรีเมียมยอดนิยมในสหราชอาณาจักร
เป็นเวลากว่าหนึ่งศตวรรษแล้วที่แยมผิวส้มของ Frank Cooper's Oxford ปรากฏอยู่บนโต๊ะอาหารเช้าของคนในท้องถิ่นและผู้ที่มาเยือนสหราชอาณาจักร ด้วยรสชาติส้มที่เปรี้ยวอมหวานเป็นเอกลักษณ์ ผู้คนมักจะนำมาทาบนขนมปังทานยามเช้าเพื่อเติมความสดชื่น
.
เรื่องราวของ Frank Cooper's Oxford มีประวัติย้อนกลับไปในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ที่ร้านขายของชำของ Frank Cooper ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมือง Oxford ตำนานเล่าว่า Sarah Jane ภรรยาของ Frank Cooper ได้ทดลองทำแยมผิวส้มจากส้มเซวิลล์ (Seville) เนื่องจากเธอเห็นว่าส้มชนิดนี้มีจำนวนมากในบริเวณใกล้เคียงกับร้านของเธอ
.
Sarah Jane พยายามนำส้มเหล่านั้นมาใช้ให้เกิดประโยชน์ก่อนที่ส้มจะเน่าเสีย เธอนำส้มเซวิลล์มาทำเป็นแยมผิวส้มที่มีเนื้อหยาบเคี้ยวเพลิน โดยเติมความหวานเข้าไป เพื่อปรับสมดุลจากความฝาดของส้ม จนในที่สุดเธอก็ได้สูตรแยมผิวส้มที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งในครั้งแรกนี้เธอสามารถผลิตแยมผิวส้มได้มากถึง 34 กิโลกรัม และวางจำหน่ายในชื่อแบรนด์ Frank Cooper's Oxford
.
สิ่งที่ทำให้แยมผิวส้มของพวกเขาแตกต่างจากแบรนด์อื่น ๆ คือความมุ่งมั่นในการเลือกใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดและวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม โดยเริ่มต้นจากการคัดเลือกส้มเซวิลล์ที่มีคุณภาพดี จากนั้นส้มจะถูกหั่นด้วยมืออย่างระมัดระวังและผสมกับน้ำตาลในกระทะทองแดง เคี่ยวอย่างช้า ๆ เพื่อดึงเอารสชาติตามธรรมชาติออกมา โดยกระบวนการปรุงช้า ๆ แบบนี้จะช่วยพัฒนารสชาติของแยมผิวส้มให้มีความเข้มข้นและล้ำลึกมากขึ้นไปอีก
.
หลังจากเปิดตัวได้ไม่นานแยมผิวส้มของพวกเขาก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วจากคนในท้องถิ่นและนักศึกษาในมหาวิทยาลัยออกซฟอร์ด จนมียอดขายถล่มทลาย และในเวลาต่อมาชื่อเสียงก็เริ่มแพร่กระจายไปทั่วสหราชอาณาจักร ผู้คนนิยมนำไปทานคู่กับขนมปังยามเช้า และทานคู่กับสโคนยามบ่ายพร้อมกับจิบชา
.
ชื่อเสียงของแยมผิวส้ม Frank Cooper's Oxford ไม่เพียงได้รับความนิยมในกลุ่มคนทั่วไปเท่านั้น แต่ยังได้รับการยอมรับจากราชวงศ์ด้วย เนื่องจากพระราชินีวิกตอเรียได้มอบ Royal Warrant ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งการเชิดชูจากราชวงศ์อังกฤษให้กับแบรนด์ นี่จึงเป็นสิ่งที่การันตีได้ว่าแบรนด์มีคุณภาพ และมีชื่อเสียงเป็นอย่างมากในระดับราชวงศ์
.
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาแยมผิวส้ม Frank Cooper's Oxford กลายมาเป็นส่วนหนึ่งในอาหารเช้ายอดนิยม ซึ่งไม่เพียงแค่ในอ็อกซ์ฟอร์ดเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่โดดเด่นและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะทาบนขนมปัง สโคน ราดโยเกิร์ต หรือใช้เคลือบเนื้อสัตว์ แยมผิวส้มก็ช่วยเพิ่มมิติรสชาติให้กับอาหารต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี
.
ปัจจุบันแยมผิวส้ม Frank Cooper's Oxford ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องวางขายตามร้านค้าและซุปเปอร์มาร์เก็ตต่าง ๆ ทั่วโลก นอกจากนี้แบรนด์ยังขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ให้ครอบคลุมมากขึ้นเพื่อตอบสนองความชอบของผู้บริโภคอีกด้วย
สามารถหาซื้อแยมผิวส้ม Frank Cooper's Oxford ได้ที่ริมปิงทุกสาขานะคะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
