16 ส.ค. เวลา 11:06 • อาหาร

แกงไตปลา ส่วนผสม วิธีทำ

ส่วนผสม
.เนื้อปลาโอย่างแกะชิ้นใหญ่ 2ขีด
.ไตปลาอย่างดี 1.5 ขีด
. ฟักทองหั่นชิ้น 1.5 ขีด
. หน่อไม้หั่นชิ้น 1.5 ขีด
. มันเทศหั่นชิ้น 1.5 ขีด
. มะเขือเปราะหั่นสี่ส่วน 5 ลุก
. ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 5 ฝัก
. ส้มแขก 5 ชิ้น
. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 10 เม็ด
. ใบมะกรูดฉีกก้าน 5 ใบ
น้ำเปล่า 6 ถ้วย
.พริกแกงไตปลา
วิธีทำ
. ต้มนำ้ใส่หม้อ ใส่พริกแกงไตปลา คนให้เข้ากันยกขึ้นตั้งไฟพอเดือด
.ใส่ไตปลา ใบมะกรูด ส้มแขก ห้ามคน เดือดใส่เนื้อปลา ฟักทอ มันเทศ หน่อไม้ เม็ดมะม่วง
. สุกทั่วใส่มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว ต้มพอสุกชิมรส
โฆษณา