วิธีทำ ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาวไม่สุก แสนอร่อย
และนี่คือเครื่องปรุงส่วนผสมสำหรับการทำ"ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาวไม่สุก"แสนอร่อย
วัตถุดิบมีดังนี้
-หมูสับ 300 กรัม
-กระเทียม 2-3 ช้อนโต๊ะ
-พริก 8 เม็ด
-พริกแห้ง 4-5 เม็ด
-ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
-ใบกะเพรา 1 ถ้วย
-น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมีดังนี้ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วใส่พริกแดงกับกระเทียมลงไป ผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่หมูสับลงไป ผัดให้หมูสับสุก ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำปลา น้ำตาลทราย ลงไป ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดต่อไปอีกเล็กน้อย พอให้ใบกะเพราสลด เสร็จแล้ว ปิดเตา ตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นอันเสร็จ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
