1.ตัวสินค้ามีต้นทุนที่สูงเกินไปสำหรับกลุ่มเป้าหมายระดับล่าง
2.ถ้ามีความคิดสร้างสรรค์ควรพัฒนาสูตรเองใช้วัตถุดิบที่มีต้นทุนที่ต่ำที่สุด เช่น ใช้แป้งชนิดอื่นแทนแป้งต่างประเทศ ทำไส้ ท็อปปิ้งจากวัตถุดิบในประเทศแทน (ความอร่อยไม่จำเป็นต้องมีต้นทุนสูง)
3.สินค้าต้องสามารถเก็บได้นานหลายวัน
4.กระบวนการผลิตต้องรวดเร็วไม่ซับซ้อน
5.มีการทดลองตลาดจนได้สินค้าที่ลูกค้าชอบน่าจะขายได้ดี
6.ช่องทางจำหน่าย ฝากขาย ขายตรง ออนไลน์ ฯลฯ