🍽️สายอีท (Eat) ควรระวัง อาหารอะไรที่รับประทานคู่กันแล้วอาจเกิดอันตราย!
การรับประทานอาหารบางชนิดคู่กัน อาจส่งผลเสียต่อระบบในร่างกาย เพราะสารในอาหารแต่ละอย่างเมื่อรับประทานแยกกันอาจจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่บางอย่างหากรับประทานด้วยกันอาจผสมจนเกิดผลอันตรายแทนได้ ดังนั้น ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารดังต่อไปนี้คู่กัน
น้ำผึ้ง🍯 กับ น้ำร้อน
น้ำผึ้งมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยอาหาร เมื่อโดนความร้อน เอนไซม์จะเสื่อมสภาพ ส่งผลต่อประสิทธิภาพการย่อยอาหาร
นม🥛 กับ ผักที่มีเส้นใยสูง🥦
นมมีโปรตีนเคซีน เมื่อรับประทานคู่กับผักหรืออาหารที่มีเส้นใยสูง ใยอาหารจะไปจับกับโปรตีนเคซีน ทำให้ย่อยยาก ท้องอืด ท้องเฟ้อ
ทุเรียน กับ น้ำอัดลม🥤 หรือแอลกอฮอล์🍺
ทุเรียนเป็นผลไม้น้ำตาลสูง ไขมันสูง กินแล้วย่อยยาก ขณะที่น้ำอัดลมรสหวานก็มีน้ำตาลสูงมากและมีกรดคาร์บอนิก หากรับประทานคู่กัน นอกจากจะทำให้แน่นท้อง ท้องอืดแล้ว ร่างกายจะได้รับน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินความจำเป็น ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หรือหากรับประทานทุเรียนกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สารในทุเรียนก็จะทำให้แอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว อาจทำให้เกิดอาการหน้าแดง คลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะ หรือหัวใจเต้นเร็ว
อย่างไรก็ดี ข้อมูลเหล่านี้เป็นเพียงแนวทางคร่าว ๆ ผลที่เกิดขึ้นกับแต่ละบุคคลอาจแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกาย สุขภาพ และปริมาณอาหารที่รับประทาน หากเกิดอาการผิดปกติควรรีบเข้าพบแพทย์ทันที
ขอบคุณข้อมูล สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
ติดตาม Community AIA Thailand ได้ที่ https://www.blockdit.com/aiathailand
- 16
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
