การใช้น้ำประปาที่มีคลอรีนในการปรุงอาหารประเภทน้ำ เช่น การต้มและแกง อาจส่งผลต่อรสชาติของอาหารได้ และอาจจะมีข้อกังวลบางอย่างเกี่ยวกับสุขภาพได้นะครับ 😊😊
.
@ ผลต่อรสชาติของอาหาร…
ถ้าคลอรีนในน้ำประปามีปริมาณที่สูง อาจส่งผลต่อรสชาติของอาหารได้ เช่น อาหารมีกลิ่น หรืออาจมีรสขม
@ ผลต่อสุขภาพ…
การใช้น้ำประปาที่มีคลอรีนมาตรฐานปกติ ในการปรุงอาหารไม่ก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ แต่ถ้าเป็นน้ำที่มีคลอรีนสูงกว่ามาตรฐาน เป็นเวลานาน อาจทำให้เกิดการระคายเคืองในทางเดินอาหารหรือระบบหายใจในบางคนได้
.
วิธีแก้ไข 😊😊
หากกังวลเรื่องรสชาติและคลอรีน คุณสามารถปล่อยน้ำประปาทิ้งไว้ในภาชนะเปิดประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนนำมาใช้ในการปรุงอาหาร เพื่อให้คลอรีนระเหยออกไป
หรืออาจจะต้มก่อนนำไปใช้ก็ได้ เพราะการต้มน้ำจะช่วยระเหยคลอรีนออกไปบางส่วน ดังนั้น การต้มน้ำก่อนนำไปปรุงอาหารสามารถช่วยลดปริมาณคลอรีนได้
@ ก็ประมาณนี้ น่าจะเป็นประโยชน์บ้างไม่มากก็น้อยครับ 😊😊
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
