https://pin.it/637fAn4y9 จัดทำภาพโดยคุณmichelle Ly
(marbling scores)
รู้จักกับเนื้อวัว US Prime, Choice, Select พร้อมเคล็ดลับเมนูเด็ด!
ถ้าคุณเป็นสายเนื้อวัวที่รักการกินเป็นชีวิตจิตใจ คุณอาจจะเคยได้ยินคำว่า US PrimeUS Choiceหรือ US Selectผ่านหูมาบ้างแล้วใช่ไหม? แต่อาจสงสัยว่า เอ๊ะ! เนื้อเกรดไหนกันที่อร่อยที่สุด แล้วแต่ละเกรดนี้เหมาะกับเมนูอะไรบ้าง? ไม่ต้องกังวลใจไปเลยค่ะ วันนี้เราจะพาคุณมาเจาะลึกกันทีละเกรด พร้อมเสิร์ฟไอเดียเมนูเด็ดๆ ให้คุณได้ลองทำกินที่บ้านด้วย รับรองว่าอ่านแล้วอยากรีบเข้าครัวกันเลย!
US Prime: เนื้อวัวสุดยอดระดับพรีเมียม
ถ้าคุณชอบเนื้อที่นุ่มละลายในปาก รสชาติชุ่มฉ่ำที่แค่กัดคำแรกก็ฟินจนลืมทุกอย่างแล้วล่ะก็ US Prime คือตัวเลือกที่เพอร์เฟกต์สุดๆ! เนื้อเกรดนี้มีไขมันแทรกเยอะที่สุด (มากกว่า 10%) ซึ่งไขมันนี่แหละที่ทำให้เนื้อนุ่มและหอมมันสุดๆ อยากได้เนื้อที่สุกกำลังดีแบบที่ย่างแล้วเนื้อนุ่มเป็นที่สุด เราแนะนำให้คุณลองทำ สเต็ก Prime Ribeye หรือจะลองทำ ฟิเลมิยอง (Filet Mignon)ก็ดีไม่แพ้กัน อบไม่นานมาก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสุดๆ!
เมนูแนะนำ:
Prime Ribeye Steakย่างไฟแรงหน่อย กัดคำแรกความฉ่ำเนื้อกระจายไปทั่วปากเลย!Filet Mignonเมนูสุดหรู ย่างนุ่มๆ จนละลายได้!
เคล็ดลับ ถ้าย่าง US Primeใช้ความร้อนแรงๆ ไปเลยค่ะ จะช่วยให้ไขมันละลายเข้าไปในเนื้อ ทำให้ยิ่งนุ่มและรสชาติหวานมันขึ้นอีกเยอะ!
US Prime: เนื้อวัวสุดยอดระดับพรีเมียม
ถ้าคุณชอบเนื้อที่นุ่มละลายในปาก รสชาติชุ่มฉ่ำที่แค่กัดคำแรกก็ฟินจนลืมทุกอย่างแล้วล่ะก็ US Prime คือตัวเลือกที่เพอร์เฟกต์สุดๆ! เนื้อเกรดนี้มีไขมันแทรกเยอะที่สุด (มากกว่า 10%) ซึ่งไขมันนี่แหละที่ทำให้เนื้อนุ่มและหอมมันสุดๆ อยากได้เนื้อที่สุกกำลังดีแบบที่ย่างแล้วเนื้อนุ่มเป็นที่สุด เราแนะนำให้คุณลองทำ สเต็ก Prime Ribeye หรือจะลองทำ ฟิเลมิยอง (Filet Mignon) ก็ดีไม่แพ้กัน อบไม่นานมาก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสุดๆ!
เมนูแนะนำ:
- 1.Prime Ribeye Steak – ย่างไฟแรงหน่อย กัดคำแรกความฉ่ำเนื้อกระจายไปทั่วปากเลย!
- 2.Filet Mignon – เมนูสุดหรู ย่างนุ่มๆ จนละลายได้!
เคล็ดลับ: ถ้าย่าง US Prime ใช้ความร้อนแรงๆ ไปเลยค่ะ จะช่วยให้ไขมันละลายเข้าไปในเนื้อ ทำให้ยิ่งนุ่มและรสชาติหวานมันขึ้นอีกเยอะ!
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
