มะเร็ง ภัยใกล้ตัว ปัญหาที่ต้องรีบจัดการ
สารพิษจากเชื้อราในกาแฟ
กาแฟ เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนทั่วโลก เนื่องจาก ติดใจความหอมกรุ่นและรสชาติที่กลมกล่อมซึ่งซึ่งมีบทบาทกับชีวิตประจำวันของหลายๆคน (ดื่มเป็นประจำ ดื่มตามกระแส ดื่มเพื่อให้ร่างกายตื่นตัวทำงางานได้มากขึ้น) นอกจากจะมีสารที่ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า มีชีวิตชีวิตชีวา ยังมีสารพิษที่อันตรายแอบแฝง นั่นคือ สารพิษโอคราทลกซิน เอ พบการปนเปื้อนทั้งในกาแฟดิบ กาแฟคั่ว และกาแฟสำเร็จรูป
สารพิษโอคราทอกซินพบครั้งแรก ค.ศ.1965 เป็นสารพิษที่สร้างโดยเชื้อรามี 3 ชนิด ได้แก่ โอคราทอกซิน เอ บี และซี (Ochratoxin)โดยชนิด เอ พบการปนเปื้อนในผลิตผลทางการเกษตรมากกว่า และมีความเป็นพิษสูง
ประเทศแถบอากาศร้อนชื้นเกิดจากเชื้อรากลุ่ม Aspergillus ทนความร้อนสูงสุดถึง 250 องศาเซลเซียส ไม่สามารถทำลายได้ที่อุณหภูมิหุงต้มปกติ ถ้าได้รับปริมาณมาก และนานๆ ส่งผลต่อระบบการทำงานของไต และระบบบประสาทส่วนกลาง ไกลโคเจนสะสมในตับ และกล้ามเนื้อ ไตอักเสบ ยับยั้งการทำงานระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
International Agencies for Research on Cancer (IARC) จัดให้สารโอคราทอกซิน เอ เป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ กลุ่ม 2B โดยมีความเป็นพิษต่อการทำงานของไต และตับ ทั้งในมนุษย์และสัตว์ เป็นสารก่อมะเร็งในระบบทางเดินปัสสาวะ
ท่านสามารถรับข่าวสารข้อมูลและการบรรยายได้ทุกวันพุธ วันศุกร์ และวันอาทิตย์ เวลา 21:00 น ถึง 22:30 น ในช่องทาง Tiktok คุณไพบูลย์คุยเรื่องมะเร็ง พบวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ ดร.วีระพล โมนยะกุล นักวิจัยและนักวิทยาศาสตร์คนแรกของโลก ที่สามารถแยกสารพิษ จากเชื้อรา ออกจากพืช และธัญพืช แปรรูป ด้วยนวัตกรรมที่คิดค้นขึ้นมาซึ่งยังไม่มีใครสามารถทำได้เลย ต่อจากนี้ไปคนทั้งโลกนี้ก็สามารถบริโภคอาหารที่ไม่มีสารปนเปื้อนจากเชื้อราซึ่งทำให้เกิดมะเร็งอีกต่อไป
หมายเหตุ จากภาพด้านบน เมื่อเช้าวันที่ 29 ตุลาคมเวลา 11:00 น. ผมได้นำกรรมการของ
บริษัทฯ ซึ่งเป็นนักวิทยาศาสตร์และนักวิจัย ได้เข้าพบท่านเลขานุการรัฐมนตรีกระทรวงแรงงาน
คุณอารี ไกรนรา ให้ได้รับทราบเกี่ยวกับปัญหาที่เกิดขึ้นกับประชาชนคนทำงานทั่วประเทศที่สูญเสียชีวิตไปจากการเป็นมะเร็งและรายงานให้ท่านทราบเกี่ยวกับเรื่องของสถานการณ์ของประเทศต่างๆที่อยู่ในแถบเส้นศูนย์สูตรที่มีสภาวะคล้ายๆกับประเทศไทยคือรับประทานอาหารที่มีสารปนเปื้อนทำให้เกิดมะเร็งและเสียชีวิตอย่างมากมายหลายแสนคน และหลายล้านคนต่อปี ในแต่ละประเทศ ท่านได้รับทราบและจะได้แจ้งให้รัฐบาลได้รับรู้ตามลำดับ
คุณไพบูลย์ สถาปนาวิสุทธิ์
ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร
บริษัท อินโนเวชั่น ฟู้ดส์ เซฟตี้ จำกัด
บริษัท ฟังก์ชั่นนิ่ง ฟู้ดส์ จำกัด
โทรศัพท์. 0854449009, 0854441100
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
