เราได้มีโอกาส ไปอยู่เรือห้องเย็น ขนาดประมาณ สี่พันตัน แล่นไปรับปลาทูน่า จากเรือจับปลาทูน่า แถวเส้นศูนย์สูตร เหนือโซโลมอน ต้องรับปลาทูน่า จากเรือจับปลา ลำละสองสามร้อยตัน วนเวียนนัดเจอกันกลางทะเล เวลาจะเอาปลาลงห้องเย็น ที่ pro cool ไว้ น้อยกว่า -24 C ปลาที่จะมาลงเรือ ก็ต้องไม่ต่ำกว่า -13C (ถ้าจำไม่ผิด) ก็ต้องผลัด กันลงห้องเย็น ผลัดละ 2 ชม.. มีปลา Scripjck tuna ตีวละ ประมาณ 4/5 kg กับ Yellow Fin ก็ประมาณ 69/80 kg