Bubble Gum ชื่อสีเฉพาะของเจ้าหมากฝรั่งสีชมพู ที่ไม่ได้มีต้นกำเนิดจากอะไรที่เกี่ยวกับสีชมพูเลย
มีไม่มากนักที่ขนมแบรนด์ใดแบรนด์หนึ่งจะโดดเด่นโด่งดังระดับที่ได้ชื่อเฉดสีเป็นของตัวเอง แต่ Bubble Gum ทำได้ แถมยังเป็นสีที่ฮิตมาจนปัจจุบันด้วย
💗 ต้นกำเนิดของหมากฝรั่งแบรนด์นี้ก็เป็นความตั้งใจผสมความบังเอิญเบาๆ เพราะเป็นสูตรที่บริษัทพยายามจะทำหมากฝรั่งที่สามารถเป่าได้ แต่ไม่สำเร็จจนโปรเจ็คนี้ถูกพับเก็บไปหลายปี
จนกระทั่งในปี 1906 นักบัญชีในบริษัท Walter Diemer (ใช่ เป็นพนักงานบัญชีจริงๆ) กลับค้นพบสูตรโดยบังเอิญที่ทำให้หมากฝรั่งเป่าเป็น ‘ลูกโป่ง’ ได้ เหนียว นุ่ม เคี้ยวได้นาน แถมยังเล่นเป่าได้ จนเป็นที่มาของชื่อ Dubble Bubble
💗 โดยปกติแล้วการแต่งสีสังเคราะห์ในอาหารจะใช้สีที่สอดคล้องกับแหล่งที่มาของอาหารนั้นๆ เช่นใส่สีเหลืองในมะนาว สีแดงในสตรอเบอรรี่ ว่าแต่หมากฝรั่งนี้ทำมาจากรสอะไรกันแน่ ?
ความจริงแล้วหมากฝรั่งไม่มีรส ต้องใส่รสลงไปเอง ว่ากันว่าสูตรของ Bubble Dubble เป็นความลับ เป็นรสชาติที่ไม่ได้มีพื้นฐานมาจากผลไม้จริงๆ แต่ปรุงขึ้นมาด้วยรสผลไม้สังเคราะห์ทั้งหมด
โดยรสชาติหลักๆ น่าจะมาจาก ‘แอปเปิ้ล’ และ ‘กล้วย’ นอกจากนี้ก็อาจจะมีรสผลไม้อื่นๆ อีกเช่น ส้ม เลม่อน บลูเบอร์รี่ โดยภายหลังแต่ละแบรนด์ก็อาจมีสูตรเป็นของตนเองไม่เหมือนกัน
💗 ด้วยความที่ผู้ผลิตไม่ได้มีพื้นฐานรสชาติจากผลไม้เลย แต่ไปเบสที่ ‘ความหวาน’ แทน จึงเดินไปหยิบเอาสีชมพูที่มีอยู่ในโรงงานมาผสม… เท่านั้นเลย !
และนั่นแหละคือที่มาของสีชมพู Bubble Gum Pink ด้วยความรู้สึกหวานๆ สดใส แต่ก็ไม่ได้เปรี้ยวจี๊ดหรือบ๊องแบ๊วเกินไป เป็นสีชมพูหวานๆ ที่ชวนให้รู้สึกสนุก
หวานแบ๊วพอเหมาะพอเจาะ จากสีที่เหลืออยู่ในโรงงานนั่นเอง
#Artof #Colour #BubbleGum #DubbleBubble #WalterDiemer #ศาสตร์สี
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
