Ep.391 น้ำตาล คือ สารเสพติดที่ถูกกฎหมาย
ใครชอบทานของหวานบ้างคะ? เวลาทานก๋วยเตี๋ยวแล้วใส่เครื่องปรุง เติมน้ำตาลกันไหมคะ? ตอนไปกินก๋วยเตี๋ยวกับเพื่อนฝรั่ง ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวที่เป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหรือก๋วยเตี๋ยวผัด อย่าง ผัดไทย ผัดซีอิ๊ว ฝรั่งงงว่าทำไมคนไทยเติมน้ำตาล มันคือของคาวไม่ใช่หรอ หรือแม้แต่ทานข้าวกลางวันเสร็จแล้วมีใครอยากได้กาแฟซักแก้ว หรือชาไข่มุกซักหน่อยไหมคะ
ต่ายเคยสังเกตว่าเวลาทานของหวานหรือน้ำหวานเข้าไปตอนท้องว่างแล้วจะมีแรงขึ้นมา สดชื่นอย่างรวดเร็ว แต่หลังจากนั้นทั้งวันถ้าไม่เติมน้ำตาลอีกนี่ก็จะง่วงเหงาหาวนอนเป็นหมาหงอยไปเลยทั้งวัน
เวลาซื้ออาหารต่ายจะอ่านฉลากว่ามีน้ำตาลมากแค่ไหน เมื่อก่อนจะดูว่ามีกี่เปอร์เซ็นต์ ถ้าเปอร์เซ็นต์น้อย ๆ เช่น ไม่เกิน 10% ก็ดูโอเคอยู่ แต่ตอนหลังเปลี่ยนวิธีค่ะ เพราะคิดว่าเราดูแบบนี้ไม่ได้ ค่าเฉลี่ยทั่วไปคือผู้ใหญ่อย่างเราไม่ควรกินน้ำตาลเกิน 24 กรัม (4 ช้อนชา) ต่อวัน เวลาดูฉลากอาหารต่ายเลยดูปริมาณน้ำตาลที่เขียนไว้เป็นกรัมแทนค่ะ จะได้รู้ว่าที่กินเข้าไปนี่น้ำตาลกี่กรัมแล้ว แล้ววันนั้นจะกินน้ำตาลได้อีกเท่าไร
ถ้าจะลดน้ำตาล สำหรับต่ายคือเวลาทานน้ำชงๆ ประเภท ชา กาแฟ โซดา นี่จะบอกไปเลยว่าไม่ใส่น้ำตาล คำว่าหวานน้อยนี่น้อยของแต่ละคนไม่เท่ากัน และยังไงก็มีน้ำตาลแต่ปริมาณเท่าไรไม่รู้อยู่ดี แล้วก็เวลาไปทานอาหารก็ทานน้ำจิ้มให้น้อยลง เมื่อก่อนชอบทานน้ำจิ้มมาก เติมทุกครั้ง ซึ่งในน้ำจิ้มที่เราไม่รู้ว่าใส่อะไรไปบ้าง ในความอร่อยก็มักจะมีน้ำตาล ผงชูรส โซเดียม (จากความเค็ม) แล้วก็จะพยายามทานน้ำซุปให้น้อยลงด้วย เมื่อก่อนก็ซดซุปหมดชามค่ะ ซุปส่วนมากนี่โซเดียมน่าจะเยอะเลยค่ะ
อยากอยู่ดูลูกโตนะคะ ต่ายเลยใส่ใจเรื่องอาหาร You are what you eat.
#เลี้ยงลูกเล่นดนตรี
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
