24 พ.ย. เวลา 11:45 • การเกษตร

ดอกชมจันทร์

🌿 ดอกชมจันทร์เป็นไม้ดอกที่นำมารับประทานได้ และมีสรรพคุณทางอาหารดี
🌿 ดอกชมจันทร์ในระยะดอกตูมนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด ทั้งลวกจิ้มกับน้ำพริก นำมาผัดกับน้ำมันหอย หรือบางพื้นที่นำดอกสดมารับประทานโดยการเด็ดเกสรออก
🌿 คุณค่าทางอาหารของดอกชมจันทร์ พบว่าเป็นผักที่มีไขมันต่ำและมีสรรพคุณช่วยในการขับถ่าย เป็นยาระบายอย่างอ่อน นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัสและวิตามินต่าง ๆ ได้แก่ วิตามินบี ซี และเอ เป็นต้น
📍 การใส่ปุ๋ย
➡️ หลังปลูก 10 วัน ใส่ปุ๋ยสูตร 16-16-16 หรือ 15-15-15 เพื่อเร่งการเจริญเติบโต
➡️ ทุก 10 วัน ใส่ปุ๋ยสูตร 16-16-16 หรือ 15-15-15 เพื่อบำรุงต้นให้สมบูรณ์
➡️ ใส่ห่างโคนต้น 5-6 เซนติเมตร ประมาณ 15-20 กรัม หรือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
โฆษณา